Dionne Irving

Dupont Cheese heeft een veiligheidswaarschuwing uitgedaan voor Oliviana Ensalada.

De provincies Zeeland, Noord-Brabant en Flevoland sluiten zich aan bij The Protein Cluster. Dit samenwerkingsverband tussen Gelderland en Overijssel helpt ondernemers hun ambities rond duurzame eiwitten te realiseren.

De Vion Food Group neemt per 1 januari 2021 3.300 flexwerkers in vaste dienst in Duitse vestigingen. Vanaf die datum zijn uitzendkrachten op flexbasis in de vleesindustrie in Duitsland verboden.

De Amerikaanse snack- en frisdrankproducent PepsiCo heeft in het afgelopen kwartaal meer snacks van de merken Lay's en Dorito's verkocht, maar ook ontbijtgranen van het merk Quaker. Daardoor stegen de winst en omzet. Voor heel dit jaar rekent het bedrijf op hogere verkopen.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft een handelaar in garnalen opdracht gegeven een partij 10.500 kilo garnalen te vernietigen omdat de herkomst van de garnalen niet met de benodigde documentatie aangetoond kon worden.

Voedingsmiddelenproducenten maken werk van de energietransitie. VMT schreef het afgelopen jaar over energietransitie bij Gulpener, Grolsch en FrieslandCampina. Andere bedrijven zitten niet stil. Kaasbedrijf Rouveen Specialiteiten installeert een warmtepomp en Innocent bouwt een CO2-neutrale fabriek in de haven van Rotterdam.

Aviko, maker van frites, rösti en andere aardappelproducten, koopt een Duitse aardappelverwerkingsfabriek van Unilever. Daardoor gaat Aviko straks ook producten als aardappelpuree, knoedels en gnocchi maken voor Unilever-merken als Knorr en Pfanni. Deze merken blijven wel eigendom van Unilever.

Geen enkele eiwitbron is alleen duurzaam of niet duurzaam. Als ik een blik kikkererwten twee keer op een vliegtuig zet is het ook niet duurzaam. De manier van produceren is belangrijk.'

In de miljoenennota die de overheid op Prinsjesdag presenteerde is € 7 miljoen gereserveerd voor het stimuleren van duurzaam voedsel en het borgen van voedselveiligheid.

De voedingsbedrijven NZO en Kloeke Kip, de zuivelmerken Gijs en Zeeuws Meisje en de viskeurmerken MSC en ASC zijn genomineerd als Liegebeest van het jaar. Dat maakte Wakker Dier bekend. VMT vroeg de genomineerde bedrijven om een reactie.