VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • Inkoop
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Didi de Koning

Redacteur VMT

Didi is sinds 2023 redacteur bij VMT en schrijft onder meer over voedselveiligheid & kwaliteit. 

  • Foto: Ignacio Lopez Isasmendi/ZUMA Press WireVoor abonnees
    Voor abonnees
    Vlees3 mrt. 26

    Voor abonnees Pluimveesector reageert op Mercosur-akkoord: 'Over voedselveiligheid moet je niet onderhandelen'

    Zuid-Amerika is niet te spreken over het uitstel van het Mercosur-akkoord, maar Nederlandse pluimveeverwerkers hangen de vlag uit. Gert Jan Oplaat, lid van de Eerste Kamer en voorzitter van Nepluvi en Avec, ziet alleen maar nadelen van Mercosur. VMT sprak met Oplaat over de gevolgen voor de voedingsindustrie. "De voedselveiligheidscontroles in Brazilië zijn onbetrouwbaar."

  • Foto: Shutterstock
    Voedselveiligheid26 feb. 26

    NVWA: geen cereulide in andere babyvoeding gevonden, oorzaak zieke baby's onbekend

    De NVWA heeft geen cereulide gevonden in geteste zuigelingenvoeding. Het is vooralsnog onbekend waardoor de baby's ziek zijn geworden.

  • Voedselveiligheid26 feb. 26

    NVWA waarschuwt ruim 2400 online kopers illegale bestrijdingsmiddelen

    De NVWA heeft deze week ruim 2400 kopers gewaarschuwd die illegale bestrijdingsmiddelen kochten.

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Inkoop17 feb. 26

    Voor abonnees Webinar terugkijken: Infoblad 64 en hoe krijg je grip op grondstofveiligheid in een veranderende keten?

    Hoe krijg je grip op grondstofveiligheid in een veranderende keten? Hugo Pol, Group QA manager bij Vion Food Group en Ard van der Woude, Managing Consultant bij Précon vertellen in deze video op VMT over de oorzaken van afwijkingen en de opkomst van nieuwe gevaren.

  • DELFT,  Levensmiddelenassortiment bij kleine buurtsuper Meijer.  Koffieschappen. HELENE VAN RIJN / ANP
    Duurzaamheidsclaims12 feb. 26

    Nestlé, Mondelez en JDE Peet's passen onduidelijke duurzaamheidsclaims op verpakkingen aan

    Nestlé, Mondelez en JDE Peet's stoppen met het gebruik van vage duurzaamheidsclaims zoals 'verantwoord' en 'duurzaam'. Daarnaast herzien zij eigen duurzaamheidslogo's, na een gesprek met de Autoriteit Consument & Markt (ACM).

  • Foto: shutterstock
    Unilever12 feb. 26

    Unilever nog niet klaar met snoeien in merken voor etenswaren

    Unilever is nog niet klaar met het afstoten van kleinere merken in zijn divisie voor etenswaren.

  • Melkpoeder van Nutrilon. Credit Harold Versteeg | Hollandse Hoogte / ANP
    Danone10 feb. 26

    Danone dumpt leverancier olie-ingrediënt door problemen babyvoeding

    Danone verbreekt de samenwerking met de ingrediëntenleverancier die ARA-olie leverde, omdat het ingrediënt mogelijk met cereulide is besmet. Dat vertelt Danone aan VMT.

  • Foto: Nutrilon zuigelingenmelk. Credit Harold Versteeg | Hollandse Hoogte / ANP
    Babyvoeding10 feb. 26

    NVWA verlaagt grenswaarde cereulide: Danone roept nog meer babyvoeding terug in Nederland (update)

    Danone roept nog meer babyvoeding terug nadat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) een nieuwe grenswaarde voor cereulide heeft ingesteld. De NVWA heeft inmiddels tientallen meldingen gekregen over de teruggeroepen babyvoeding.

  • Foto: Shutterstock
    Babyvoeding2 feb. 26

    EFSA adviseert nieuwe drempelwaarde voor toxine cereulide in babyvoeding

    De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) heeft een nieuwe drempel vastgesteld voor cereulide in babyvoeding.

  • Foto: Bord Bia
    Duurzaamheid2 feb. 26

    Nederland importeert meer Iers rundvlees: 'Mercosur geen dreiging'

    Het Ierse overheidsorgaan Bord Bia ziet dat Nederland steeds meer Iers rundvlees importeert. Ondanks het nieuwe Mercosur-akkoord verwacht Bord Bia in 2026 een stabiele groei van de export.

Vorige paginaVolgende pagina
  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Regulatory Affairs and Specification Manager bij Prinsen Berning

    FreshRecruitment logo
  3. BEACH Recruitment BV

    Quality Manager

    BEACH Recruitment BV logo
  4. Nutland via YellowApple Recruitment

    Kwaliteitsmanager

    Nutland via YellowApple Recruitment logo
  5. FreshRecruitment

    Inkoper met doorgroeipotentieel

    FreshRecruitment logo
  6. FreshRecruitment

    Medewerker Binnendienst

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • Inkoop & Procurement
  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen