Je werkt al in de voedingsmiddelensector, maar hebt zelf geen opleiding in voedingsmiddelentechnologie. Je spreekt dagelijks met technologen – Quality Assurance (QA), Research and Development (R&D) of productie - maar wat gebeurt er nu eigenlijk écht met een product in het proces? Waarom sturen collega’s zo op pH, structuur, wateractiviteit, tijd en temperatuur?
In deze praktijkgerichte cursus krijg je eindelijk het technische verhaal achter je werk, op een manier die aansluit bij jouw achtergrond.
In het kort
- Duur: 4 cursusdagen
- Startdatum: 22 mei 2026 en januari 2027
- Niveau: hbo
- Voor wie: foodmedewerkers zonder voedingsmiddelentechnologie-opleiding (management, HR, sales, finance, supply etc.)
- Vorm: theorie en praktijkopdrachten
- Opbrengst: inzicht in wat er “in de fabriek” gebeurt
- Resultaat: bewijs van deelname (bij minimaal 75% aanwezigheid)
Meer informatie over deze cursus? Klik op deze link!
