Waar legt het ministerie van Volksgezondheid, Welzijn en Sport (VWS) het komende jaar de accenten? Wat komt er op ons af op het gebied van preventie en gezonde voeding? Tijdens het Food Law Event op 7 juni geeft Letteke Boot, senior beleidsadviseur Voeding, een update vanuit het VWS.
Milcobel roept - in overleg met het FAVV - uit voorzorg vier kaasproducten terug. Ook voert het bedrijf extra analyses uit. Volgens hoogleraar voedselveiligheid Liesbeth Jacxsens, is dat een prima preventieve aanpak.
Dit voorjaar is een van de droogste ooit in Nederland. De droogte kan leiden tot mislukte oogsten, wat weer voedseltekorten tot gevolg kan hebben. Dit komt bovenop de bestaande tekorten door de oorlog in Oekraïne. "Als het graan nu niet gaat groeien hebben we veel minder graan in Europa."
In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten.
Op 12 maart 2022 heeft de rechtbank Rotterdam een uitspraak gedaan over de geldigheid van de Warenwetregeling Babyvoeding. Kort daarvoor waren de samenstellingseisen van babyvoeding ook al een onderwerp in de Tweede Kamer. Reden genoeg om de wetgeving voor babyvoeding even op een rijtje te zetten aan de hand van deze recente uitspraak.
Op 18 tot en met 20 mei komt voor het eerst in 3 jaar de Benelux industrie weer samen op Indumation.be in Kortrijk Xpo in België. De beursvloer zal vol staan met oplossingen van industriële technologie leveranciers. Ook tech startups vinden een plek op de beurs.
Esmeralda Wallast Groenewoud wordt per 11 juli directeur handhaven bij de NVWA. Hiermee wordt zij verantwoordelijk voor inspectie, regie & expertise, de Inlichtingen- en Opsporingsdienst (IOD), laboratoria, het nationaal referentie centrum fytosanitair en het contact met klant, bedrijf & consument.
Beneo investeert € 50 miljoen in een nieuwe fabriek voor de verwerking van peulvruchten in het Duitse Offstein. In eerste instantie focust het bedrijf op eiwitconcentraat, zetmeel en peulen van de favaboon (tuinboon).
Machinebouwer Sleegers Technique uit Nieuwkuijk is overgenomen door Marel, wereldwijde speler in voedselverwerkende systemen.
COLUMN - Bedrijven - vooral de wat grotere - doen veel metingen om gegevens te verkrijgen over de veiligheid van hun producten. Ook zijn er bedrijven die onderzoek doen naar besmettingsniveau's van bepaalde pathogenen of indicatororganismen op hun grondstoffen of eindproducten. Die data die bedrijven bezitten, kunnen ook heel waardevol zijn voor wetenschappelijke instituten of voor de overheid. Zeker ook voor een organisatie als Bureau Risicobeoordeling en onderzoek (BuRO) van de NVWA.
