Hoe bruiner de biefstuk, hoe lager de koopbereidheid. Is klant te...
In de strijd tegen voedselverspilling lijkt er soms minder aandacht te zijn voor vlees, vindt Dr. Annika Thies van het Duitse Thünen Institute for...
In de strijd tegen voedselverspilling lijkt er soms minder aandacht te zijn voor vlees, vindt Dr. Annika Thies van het Duitse Thünen Institute for...
Greendish -een initiatief dat voedselaanbieders helpt een duurzamer en gezonder aanbod neer te zetten- lanceert richtlijnen voor gezonder en...
De Belg zou met gemiddeld 345 kilogram voedsel per jaar volgens de FAO de op één na de grootste voedselverspiller van Europa zijn.
9 op 10 Vlamingen vindt dat ze thuis voedselverspilling moeten verminderen. Dat blijkt uit onderzoek door HelloFresh, die de krachten bundelt met...
De stichting Samen Tegen Voedselverspilling wil dat de nieuwe regering voedselverspilling centraal heeft staan op de klimaat- en circulaire...
Meerlagige verpakkingen hebben niet altijd een meerwaarde voor het verlengen van de houdbaarheid van een voedingsproduct. Dit verschilt per product....
Sinds de Europese Commissie vorig jaar de Green Deal lanceerde, en daarvoor de Circular Economy Package van 2015, is de circulaire economie meer dan...
Consumenten zien de meerwaarde van slimme houdbaarheidsindicatoren op versproducten. De geoptimaliseerde houdbaarheidsdatum kan onnodige...
Cargill bouwt in de Gentse haven een biodieselfabriek voor het verwerken van afgewerkte oliën en vetten en afval uit de voedingsindustrie.
Test Aankoop legt de verantwoordelijkheid om oplossingen uit te werken rond verspilling bij de consument nogal sterk bij de voedingsindustrie en de...