Onderzoekers van de onderzoeksinstelling ILVO (Instituut voor Landbouw, Visserij en Voedingsonderzoek) onderzochten hoe Salmonella Infantis persisteert op besmette pluimveebedrijven. De resultaten tonen aan hoe hardnekkig salmonella is in de pluimveesector.
Vleesverwerker Esro Vlees uit Nuenen heeft faillissement aangevraagd na een ingreep van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Vleesverwerker Vion heeft opnieuw een slachterij in Duitsland verkocht als onderdeel van de reorganisatie. Vorige maand deed het bedrijf al twee andere slachterijen in Duitsland van de hand.
Tientallen activisten van Greenpeace zijn donderdagochtend de aandeelhoudersvergadering van JBS, het grootste vleesverwerkingsbedrijf ter wereld, binnengevallen.
De NVWA verplicht een vleesverwerkend bedrijf in Brabant per direct alle door het bedrijf geproduceerde producten terug te roepen. De terugroepactie is uit voorzorg omdat de kwaliteit en veiligheid van het vlees volgens de NVWA niet gegarandeerd kan worden. De terugroepactie volgt op een eerdere inval bij het bedrijf op verdenking van fraude.
De NVWA-IOD heeft donderdag 16 april 2 directeuren en een manager van een vleesverwerkend bedrijf in Noord-Brabant in een fraudezaak aangehouden.
Slachthuizen blijven vandaag dicht door de landelijke staking van rijksambtenaren. Ook staken inspecteurs van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit een dag, waardoor het werk in slachthuizen stil komt te liggen.
Nederlandse slachterijen verwerken aanzienlijk minder varkens dan voorheen. De zogeheten stoppersregeling speelt daarin een belangrijke rol.
Slechte arbeidsomstandigheden voor medewerkers in de vleesindustrie moeten straks verleden tijd zijn. Met nieuwe strenge audits op het gebied van arbeidsomstandigheden, veiligheid en ethisch ondernemerschap wil brancheorganisatie VleesNL het tij keren.
Kippen- en ander pluimveevlees gaat schaars worden. De vraag neemt de komende jaren fors toe en de dreiging van vogelgriep is blijvend. Dat is de verwachting van pluimveeorganisatie Nepluvi.
