Verenigde Staten

Na epidemiologisch onderzoek concludeerde de Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten dat Italiaanse vleeswaren van het bedrijf...

Veel mensen die een tuin hebben, zouden graag kippen in de tuin houden. Het blijkt echter dat door het nauwe contact met kippen en kuikentjes mensen,...

Tussen juni en oktober 2020 deed zich een grote uitbraak voor in de Verenigde Staten en Canada door Salmonella Newport. Onderzoek bevestigde toen al...

Phyllis Entis is een gepensioneerde levensmiddelenmicrobioloog en heeft als bijnaam de ‘Food Bug Lady’. In haar onlangs verschenen boek ‘Tainted’...

Half april 2021 werden in de Verenigde Staten (VS) minstens 33 mensen geïnfecteerd door met Salmonella Hadar besmet kalkoengehakt. In dit artikel...

De autoriteiten in de Verenigde Staten (VS) verzamelen zo veel mogelijk data om duidelijkheid te krijgen over een uitbraak door Salmonella...

In de Verenigde Staten (VS) is een onderzoek gestart naar een aantal gevallen van niet virale toxische leverontsteking (hepatitis). Acute non-virale...

De Centers for Disease Control (CDC) in de Verenigde Staten (VS) hebben tien veelgemaakte fouten bij het klaarmaken van eten op een rijtje gezet en...

Een rapport van het Amerikaanse Congres over de veiligheid van babyvoeding liet zien dat het gehalte aan zware metalen en in het bijzonder...