Microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU:...
Hoewel de microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU over het algemeen goed is, worden de hygiënenormen nog vaak overschreden....
Hoewel de microbiologische kwaliteit van geïmporteerd rundvlees in de EU over het algemeen goed is, worden de hygiënenormen nog vaak overschreden....
Gedurende een klein half jaar was er sprake van een E. coli-uitbraak in de Verenigde Staten vanwege consumptie van rauwmelkse kaas.
Volgens lokale gezondheidsautoriteiten in Groot-Brittannië is de uitbraakstam die is aangetroffen op een boerderij in verband gebracht met een E....
In de EU/EER was in 2022 een flinke toename te zien van de ernstige voedselgerelateerde infecties listeriose en shigatoxineproducerende E.coli...
Frankrijk heeft verschillende rauwmelksekazen teruggeroepen omdat E.coli (STEC) in de producten is aangetroffen. Het gaat om verschillende kazen...
In december 2022 verscheen een publicatie in Journal of Food Protection over de veiligheid van verse sla en gemengde verse slamelanges. Onderzoekers...
In 2022 maakten het Belgische FAVV en VMT in totaal melding van 416 recalls en veiligheidswaarschuwingen. Voor welke voedingsmiddelen werd een recall...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van december. Dit zijn de laatste wapenfeiten: stukjes glas in rode...
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van augustus. De laatste wapenfeiten: STEC bacterie in gewassen en...
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van augustus. De laatste wapenfeiten: STEC in ongewassen spinazie en...