De Europese Commissie verklaarde in maart 2022 dat er geen aanwijzingen zijn dat de Bulgaarse autoriteiten valse waarschuwingen voor Poolse kip hebben geplaatst op RASFF. Dit in antwoord op een vraag van de Poolse minister van Landbouw. Die wees op een mogelijk probleem dat naar boven kwam na onderzoek van 2019 tot 2021 door het anti-corruptie committee van het Bulgaarse parlement.

Britse onderzoekers hebben een grondig onderzoek gedaan naar de veiligheid van diepgevroren gepaneerde kipstukjes. Dit deden ze na een uitbraak in 2020 in Groot-Brittannië door drie verschillende types Salmonella Enteritidis, waarbij meer dan vijfhonderd mensen ziek werden. Het betrof voornamelijk kinderen die ziek werden.

In februari 2021 waren er problemen met besmette eieren in Canada. Er was een uitbraak door Salmonella Enteritidis waarbij minstens 64 mensen ziek werden, waarvan negentien in een ziekenhuis werden opgenomen. Uit epidemiologisch onderzoek bleek dat eieren vermoedelijk de uitbraak hebben veroorzaakt. Lees hieronder wat in Canada nu de aanbevelingen voor het consumeren van eieren zijn.

Op de Europese recall-site RASFF zijn vanaf maart 2020 tot begin juni ongeveer honderd waarschuwingen te zien over met Salmonella besmet vers en diepvries kippenvlees, afkomstig uit Polen. Het betreft verschillende Salmonella-serotypes.

Al vele jaren is er een uitbraak aan de gang door met Salmonella Enteritidis besmette eieren, die is terug te traceren naar een Pools consortium van leghenbedrijven. Sinds 2012 zijn er ongeveer 1600 mensen ziek geworden door deze eieren.

De zomer van 2019 liet in Spanje een opmerkelijk aantal gevallen van salmonellose zien. Er waren minstens veertien uitbraken met in totaal zestig zieken in de regio Madrid, door besmette eieren die werden gebruikt in onder andere mayonaise en tortilla's.

In Oostenrijk vonden in de zomer van 2019 drie uitbraken tegelijkertijd plaats. Zij waren veroorzaakt door respectievelijk Salmonella, E. coli en Listeria. Van twee van de drie is de oorzaak onbekend.