Zuivelwerkgevers en vakbonden zijn het eens over een nieuwe cao voor de zuivelsector.

Medewerkers van zuivelfabrieken van FrieslandCampina leggen deze week opnieuw het werk neer. Op locaties in Leeuwarden en Meppel wordt maandag, dinsdag en woensdag gestaakt, meldt FNV.

Ongeveer honderd werknemers van de FrieslandCampina-zuivelfabriek in Leeuwarden staken maandag 8 juni zestien uur vanwege het cao-conflict in de zuivelindustrie.

FNV gaat staken bij makers van melkproducten, kaas, yoghurt en babyvoeding. De vakbond had een ultimatum gesteld aan de Nederlandse Zuivel Organisatie (NZO) in een conflict over een nieuwe cao. Wanneer de stakingen plaatsvinden en welke omvang deze zullen hebben, kan een woordvoerder van FNV nog niet zeggen.

FNV dreigt met een landelijke staking als de zuivelindustrie vasthoudt aan het eindbod van een structurele loonstijging van 3 procent in een eenjarige cao. Werkgeversorganisatie NZO weigert echter te bewegen.

In een recente beslissing legt het College van Beroep (CvB) van de Stichting Reclame Code uit waarom transparantie rondom sponsoring van een ideële campagne door een commerciële organisatie noodzakelijk is. Ook verduidelijkt zij wanneer een partij wordt beschouwd als mede-adverteerder, die de aanbevelingen van de Reclame Code Commissie (RCC) of het CvB ter harte mag nemen. In dit artikel wordt deze recente uitspraak verder toegelicht.

De NZO, spreekbuis van de Nederlandse zuivelindustrie, stelt dat de gehele zuivelsector in Nederland goed is voor bijna 84.000 banen. Dat is inclusief de ruim 14.300 melkveehouders. "Dat betekent dat naast elke melkveehouder vijf andere mensen in de keten aan het werk zijn", aldus NZO.

OPINIE - Gezond verstand en niet beklemmende regelgeving zou de boventoon moeten voeren bij het kiezen van productbenamingen van innovatieve plantaardige zuivelalternatieven. Dat bepleit John Verbakel, Chief Technology Officer bij Upfield, in dit opiniestuk op VMT. Hij reageert hiermee op recente uitspraken van zuivelorganisatie NZO. Die organisatie hamert erop dat alleen dierlijke zuivelproducten termen als 'melk', 'room' en 'boter' mogen gebruiken.

Er is de laatste tijd veel ophef over benamingen voor plantaardige alternatieven voor zuivel. Verschillende producten kwamen in het nieuws vanwege een 'foutieve benaming'. Hoe zit het nu precies met die plantaardige benamingen voor zuivel? Wat mag wel en wat mag niet? VMT sprak met Jacco Gerritsen, kennisspecialist levensmiddelen en voeding bij NZO.

De zuivelsector wordt vaak neergezet als 'heel vervuilend' en zou daarom sterk moeten worden teruggedrongen. Dat steekt Joep Rats, nu sinds enkele maanden directeur van NZO. Hij stelt dat hij een 'geavanceerde zuivelindustrie' ziet die de eiwittransitie omarmt. Volgens Rats is zuivel niet weg te denken uit een gezond voedingspatroon. "Zeker in een meer plantaardige toekomst hebben we zuivel juist hard nodig."