Als onderdeel van de Farm to Fork strategie zijn er verschillende voorstellen voor het wijzigen van Verordening 1169/2011. Ken jij Verordening...
Foodwatch is al jaren een lastige luis in de pels van de Nederlandse voedingsindustrie. De zelfbenoemde voedselwaakhond voert publiekscampagnes...
Er wordt al jaren gesproken over de invoering van de Nutri-Score. Waar het voedselkeuzelogo in sommige landen al is ingevoerd, moet het in Nederland...
Verschillende professoren, beroepsverenigingen en experts roepen het ministerie van VWS op om te wachten met de invoering van de Nutri-Score. De...
Universiteit Antwerpen nam de motivatie en strategieën achter keuzes in de Belgische supermarkt onder de loep. Hierbij keken de onderzoekers ook naar...
De discussie over nut en noodzaak van het invoeren van voedselkeuzelogo Nutri-Score is volop gaande. VMT heeft de verschillende standpunten...
Er wordt al jaren gesproken over de invoering van de Nutri-Score. Waar het voedselkeuzelogo in sommige landen al is ingevoerd, moet het in Nederland...
2022 was een roerig jaar voor de voedingsindustrie. Van het einde van de coronapandemie naar de oorlog in Oekraïne, grondstoffenonzekerheid,...
2022 was op veel vlakken een bewogen jaar. Oplopende prijzen en tekorten aan grondstoffen zorgden voor verschillende uitdagingen bij producenten. Ook...
In de afgelopen maanden heb ik geschreven over de uitdagingen waar je tegenaan loopt als kwaliteitsmanager. Er zijn verschillende onderwerpen die...