Klimaatverandering, technologische ontwikkelingen zoals AI en geopolitieke onrust kunnen Europese voedselsystemen onder druk zetten. Dat blijkt uit onderzoek van het RIVM.
Er is een voorlopig akkoord van de EU-lidstaten voor soepelere Europese regels voor onder meer bestrijdingsmiddelen. Ook Nederland stemde voor het pakket dat regels voor gewassen in de land- en tuinbouw versimpelt.
De Europese Commissie (EC) doet een voorstel voor flexibelere regels voor de opslag van vlees (Verordening (EG) nr. 853/2004). Bedrijven kunnen tot 5 oktober reageren op het voorstel. De commissie stelde de voorgestelde aanpassingen op naar aanleiding van een wetenschappelijke opinie van de European Food Safety Authority (EFSA).
Voor abonneesDe Europese Commissie verbood in 2024 in totaal acht verschillende rookaroma's, per juli 2026 en juli 2029. Voedselproducenten lopen hierbij nog steeds tegen issues aan. Vooral voor producten als kaas, vlees en vis blijkt vervanging van de rookaroma's niet gemakkelijk. VMT sprak hierover met Emmelie Jakobsen (productontwikkelaar rookalternatieven) en Jelle Lantink (applicatietechnoloog) van Ruitenberg Ingredients.
Tijdens de Food Allergens Conference van de Akademie Fresenius op 1 en 2 december komen verschillende internationale experts aan het woord. Zij bespreken onderwerpen zoals risicoanalyses, testen, immuuntherapie en opkomende allergenen. Het event is live of online bij te wonen.
De Europese Commissie ziet dat er steeds meer studies worden gepubliceerd over de consumptie van ultrabewerkte voeding en het effect op de gezondheid. Ze willen ervoor zorgen dat Europese consumenten duidelijke informatie hebben over dit complexe onderwerp. Ze publiceerden een scoping paper met vragen waar twee commissies zich over moeten buigen.
De VMT database levensmiddelenwet- en regelgeving helpt producenten bij het zoeken en vinden van levensmiddelenwet- en regelgeving. VMT gaf op 1 september een update aan de database. In dit artikel de aanpassingen en vernieuwde wetten op een rij.
In een eerder aangenomen voorstel bereikten het Europees Parlement en de lidstaten een akkoord over het verbieden van dierennamen als rund en kip en delen van het dier voor plantaardige producten. Echter ligt er nu een nieuw voorstel op tafel om ook het gebruik van termen als burger, worst en nuggets te verbieden voor plantaardige producten.
Voor abonneesIn totaal kwamen er 5344 meldingen binnen in 2025 in het Rapid Alert System for Food and Feed (RASFF). Veelal de meeste meldingen kwamen binnen voor groente & fruit. In een rapport geeft de Europese Commissie duidelijk weer hoeveel meldingen waarvoor binnenkwamen. VMT dook in het rapport en zet de cijfers per productgroep op een rij.
Voor abonneesVier jaar nadat voedselveiligheidscultuur een verplicht onderdeel werd van de Europese hygiënewetgeving, worstelen veel lidstaten nog met de praktische uitvoering ervan. Dat blijkt uit het eerste Europese overzichtsrapport van de Europese Commissie over de controle op voedselveiligheidscultuur.
