Groot onderzoek naar diepgevroren gepaneerde kipstukjes met...
Britse onderzoekers hebben een grondig onderzoek gedaan naar de veiligheid van diepgevroren gepaneerde kipstukjes. Dit deden ze na een uitbraak in...
Britse onderzoekers hebben een grondig onderzoek gedaan naar de veiligheid van diepgevroren gepaneerde kipstukjes. Dit deden ze na een uitbraak in...
Door een uitbraak van listeriose in de Verenigde Staten met drie zieken en een dode, haalde het bedrijf Tyson Foods begin juli 2021 ruim vier miljoen...
In de lente en begin zomer van 2021 waren er plotsklaps meer dan driehonderd gevallen van infectie met Salmonella Enteritidis in verschillende...
Er komt vanaf 1 juli 2022 een nieuw waarschuwingsetiket voor de voedselveiligheid van vers pluimveevlees. In dit artikel zie je hoe het eruit komt te...
Cargill Protein produceert vooral kipproducten voor verschillende klanten in de foodservice en supermarktkanalen. Hoe gaat het R&D-traject in z'n...
Opnieuw zijn in Groot-Brittannië veel zieken door gepaneerde rauwe kip. Vanaf januari 2020 tot half maart 2021 werden ongeveer vijfhonderd mensen...
In de eerste drie kwartalen van 2020 werden in Groot-Brittannië (GB) ongeveer 400 mensen ziek door het eten van met Salmonella besmette gepaneerde...
De Wereldgezondheidsorganisatie benadrukt dat er geen bewijs is dat het coronavirus zich kan verspreiden via voedsel.
Consumenten in de Chinese stad Shenzhen zijn gewaarschuwd om voorzichtig te zijn bij het inkopen van diepgevroren voedingsproducten.
In de Verenigde Staten (VS) en in Canada werden in de maanden september en oktober 2019 grote recalls uitgevoerd wegens een uitbraak door besmette...