1. Safe met Gea: Micro-organismen houden zich niet aan het boekje
  2. Gesponsord'Voedselveiligheid en microbiologie zijn niet los van elkaar te zien'
  3. 21 gevallen listeriose en 2 doden: 'Kazen werden geproduceerd op een oude productie lijn' (update)
  4. NVWA versoepelt meldwijzer: onveilige producten binnen eigen beheer hoeven niet gemeld
  5. Voor abonneesFranse yersinia-uitbraak door geitenkaas groter dan gedacht
  6. Voor abonneesArgentinië meldt reeks nieuwe uitbraken van trichinellose
  7. Voor abonneesMassale voedselvergiftiging bij gratis schoollunchprogramma in Indonesië
  8. 4 belangrijke beleidsontwikkelingen in voedselveiligheid: van meldplicht tot nieuwe risico's
  9. Food Safety Event: Borging van grondstofgevaren, integriteit en Infoblad 64
  10. Voor abonneesSpaanse salmonella-uitbraak vermoedelijk veroorzaakt door tomaten
  11. FDA waarschuwt voor mogelijk radioactieve bevroren garnalen in VS
  12. Voor abonneesMicrobioloog Marcel Zwietering (WUR): 'Samenwerking met industrie betekent niet dat je je voor een karretje laat spannen'
  13. Food Safety Event: Hoe we niet moeten verzanden in risicohysterie
  14. Voor abonnees21 mensen ernstig ziek na drinken rauwe melk in Florida
  15. Voor abonneesPindakaas veroorzaakt infantiel botulisme in VK
  1. Voor abonneesZomer & voedselveiligheid: waarom warm weer extra risico's met zich meebrengt
  2. Voor abonnees85 mensen ziek door psychoactieve stof THC in pizzadeeg VS
  3. Voor abonneesFors meer gevallen van Salmonella Enteritidis in Nederland
  4. Minimaal bewerkt of ultrabewerkt eten volgens dieetrichtlijn, beide gezond? 5 inzichten uit recent onderzoek
  5. Avocadopulp van Nederlands bedrijf mogelijke oorzaak botulisme op Italiaans foodfestival
  6. Voor abonneesTips: Zo wapen je jouw product tegen merk- en reputatieschade door imitatie-edibles
  7. Voor abonneesFAO: precisiefermentatie een veilige en duurzame toekomst voor de voedselproductie?
  8. Voor abonneesMicrobioloog onthult wat zij nooit eet om E. coli en salmonella te vermijden
  9. Voor abonneesSalmonella-uitbraak door komkommers breidt verder uit: 69 bevestigde patiënten in 21 staten
  10. Jumbo scherpt communicatie recalls A-merken aan
  11. Oekraïense vluchtelingen op schip ziek van eten: 'Slechte voedselkwaliteit'
  12. Voor abonneesVaccinatie voedselwerkers effectief tegen hepatitis A-besmetting
  13. Voor abonneesUitbraak Salmonella Infantis treft baby's en peuters in Duitsland
  14. Zoethout als conserveermiddel tegen Listeria? Onderzoek ziet potentie in antimicrobiële stoffen
  15. VMT komt met nieuwe editie 'Microbiologie van Voedingsmiddelen' tijdens Praktijkdag Microbiologie