1. Belgische recalls en waarschuwingen april: Allergeen ei niet vermeld op brood-bakmix
  2. Salmonella bij pluimvee: onderzoek brengt besmettingsrisico's in beeld
  3. Nalatige schoonmaak en vervalste documenten: Brabantse vleesverwerker roept per direct producten terug
  4. Hoe de NVWA microbiologische data gebruikt om risico's eerder te zien (videolezing)
  5. Van gemak naar gevaar: salmonella in lunchboxen zorgt voor meer dan 140 zieken
  6. Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'Voedselveiligheid is een uitdaging'
  7. Listeria in salades blijft jarenlang onder de radar
  8. Dodelijk incident met stikstof bij pluimveeverwerker leidt tot miljoenenboete
  9. Rattengif in babyvoeding HiPP: 'We worden afgeperst'
  10. Van zuurkool tot kombucha: thuisfermenteren kan flink misgaan
  1. Safe met Karin: 'Met een sterk netwerk sta je nóóit meer alleen voor je QA-uitdaging'
  2. Webinar terugkijken: Nestlé vertelt over 'de grootste recall óóit'
  3. 160 mensen in Italië ziek door hepatitis A: controle op de keten van schelpdieren opgevoerd
  4. Parasiet in rauwe vis onder de loep: Japanse data tonen voedselveiligheidsrisico
  5. NVWA over integrale aanpak vreemde delen: van preventie tot compliance
  6. Zo regelt Hessing pesticidemonitoring: "Door veranderende regelgeving moeten we constant balanceren"
  7. Rauwmelkse kaas opnieuw onder vuur: E. coli-uitbraak legt structureel patroon bloot
  8. Nestlé deed te snel aanname in babyvoedingrecall: 'We dachten dat het aan de nieuwe productielijn lag'
  9. Consument onderschat risico op voedselinfecties
  10. De Groene QA'er: 'Vervuiling sluipt het kwaliteitssysteem binnen'