Bosch denkt aan introductie commerciële 3D-foodprinter, maar eerst...
BSH, dat onderdeel uitmaakt van het Duitse concern Bosch, heeft vergevorderde plannen om een driedimensionale foodprinter op de markt te brengen....
BSH, dat onderdeel uitmaakt van het Duitse concern Bosch, heeft vergevorderde plannen om een driedimensionale foodprinter op de markt te brengen....
De jaarlijkse private labelbeurs PLMA vond dinsdag 29 en woensdag 30 mei plaats in de Amsterdam RAI. Ongeveer 2600 producenten van over de hele...
VMT presenteert in ieder jaar in de laatste editie van het jaar een serie trendinterviews. De Trending in Food 2018 bestaat dit jaar uit een achttal...
Bert Frowijn, Tebodin: 'Betere samenwerking bespaart tijd en voorkomt fouten' Datamanagement, virtual reality en early partnership zijn voor Tebodin...
Gert Visscher, Eco2Clean: 'Met een goede monitoring houd je het niveau hoog' Eco2Clean merkt dat overheid en retailers van voedingsmiddelenbedrijven...
René van Bergen, Mérieux NutriSciences: 'Steeds meer vraag naar authenticiteitstesten' Mérieux NutriSciences ziet internationalisering als...
Chih Sung Ma, Yama Products: 'Flexitariërs staan open voor alternatieven' Yama noemt de opkomst van vegetarische producten als belangrijke trend voor...
Rick Veldkamp, CareNet: 'Complexe processen vragen goed gekoppelde datasystemen' Digitalisering en het koppelen van systemen zijn volgens CareNet...
Michel Brinkhorst, Care for Food Group: 'Medewerkers nemen soms een spoor mee' De Care for Food Group verwacht dat de borging van listeria en STEC de...
Kathleen De Badrihaye, Adifo: "Met juiste data is een machine nauwkeuriger in te stellen" Big data, machinelearning, receptoptimalisatie en...