Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België

VIVES Roeselare en Ter Groene Poorte uit Brugge gaan vanaf dit academiejaar samenwerken. Voorop staat studenten voor te bereiden op de voedingsindustrie.

Het Gemeenschappelijk Centrum voor Onderzoek (JRC) van de Europese Commissie voert een onderzoek uit om de impact van de coronavirus (COVID-19) pandemie op operatoren in de agrovoedingsketen van de EU te monitoren.

De vestiging van Griffith Foods in Herentals, België lag begin vorige week twee dagen stil nadat negen medewerkers positief hadden getest op corona. Acht van hen vertonen geen symptomen.

De COVID-19-crisis legt een aanzienlijke druk op de agrovoedingsketen van de EU. Maatregelen die zijn genomen om de verspreiding van de pandemie te vertragen, zullen een grote invloed hebben of hebben gehad op de exploitanten van de agrovoedingsketen.
Bovenop de financiële put die de coronacrisis creëert bij steeds meer Belgische gezinnen, zijn supermarkten als Carrefour Hyper, Albert Heijn en vooral Colruyt en zijn afhaaldienst Collect&Go veel duurder geworden in vergelijking met begin maart.
In mei, in volle coronacrisis, bevroeg Bepublic Group meer dan honderd van de grootste bedrijven in ons land over hun communicatie-aanpak. Tiense Suiker is een voorbeeld hoe het kan.
De nieuwe 'Order Fulfillment Solution' van Dematic automatiseert het orderpicken, de distributie en de verzending. Dit zijn vaak arbeidsintensieve processen. Het kan bevroren vis-, pluimvee- en vleesproducten in één systeem verwerken.
Met haar nieuwste membraantechnologie innovatie hergebruikt de productiesite van Danone in Rotselaar tot 75% van het water dat ze verbruikt. Dit betekent een jaarlijkse besparing van meer dan 500 miljoen liter water. De innovatie draagt bij tot positieve verandering in de ontwikkeling van de B Corp®-beweging in Europa
Om de verspreiding van het coronavirus zoveel mogelijk in te dijken, neemt Westvlees in Westrozebeke een aantal maatregelen:
Het aantal coronagevallen bij de Vlaamse slachterij Westvlees groeit naar 67. Eerder gingen al 225 medewerkers van de slachterij in quarantaine.