Yves De Groote

Ritchie cola zero sugar is gezoet met stevia, erythritol en -onmisbaar om de smaak af te krijgen- een kleine hoeveelheid sucralose. Opvallend is dat de Ritchie cola's geen artificiële karamel, fosforzuur, aspartaam en acesulfaam-K bevatten.

De site van Spa Monopole kreeg het Platinum-certificaat toegekend door de Alliance for Water Stewardship (AWS), het meest gerenommeerde label op internationaal niveau voor duurzaam waterbeheer.

Delhaize engageert zijn leveranciers Unilever, Mondelēz International en Henkel om samen hun ecologische voetafdruk te verminderen en richt daarvoor het Lion's Footprint Fonds op in samenwerking met de Koning Boudewijnstichting.

In navolging van een recente investering in het rood-witte hoogbouwmagazijn plant Paulig een bijkomende investering van € 45 miljoen in een bijkomende productiefaciliteit voor wraps in Roeselare.

De opstart van het nieuwe schooljaar gaat gepaard met heel wat onzekerheid. Maar ook in deze uitzonderlijke omstandigheden blijft het voor leerlingen en studenten belangrijk om de juiste studiekeuze maken.

Hoewel inzetten op gezondheid alleen maar belangrijker wordt, is het volhouden van die voornemens gezien de huidige context niet altijd even gemakkelijk.

Een op de vijf Vlamingen geeft aan sinds corona vaker voor lokale producten te kiezen. De voedingssector, de handel en de horeca werken aan een sterk Vlaams merk.

Fost Plus wil in ons land op vijf jaar tijd een circulaire economie uitbouwen voor huishoudelijke verpakkingen. Meer inzamelen aan de bron, hogere recyclagepercentages en de uitbouw van lokale sorteer- en recyclagecapaciteit zijn daarin cruciaal.

Covid-19 leidde binnen de Ter Beke Groep tot een belangrijke verhoging van de operationele kosten, noodzakelijk om de continuïteit van de operaties en veilige werkomstandigheden voor de medewerkers van de groep in de verschillende fabrieken maximaal te kunnen verzekeren.

De 'high moisture extruder' van de Food Pilot kan eiwitpoeder, geïsoleerd uit alternatieve eiwitten zoals soja en zonnebloempitten, verwerken tot eiwit met vezelachtige structuur. Die structuur is interessant voor de ontwikkeling van een nieuwe generatie producten voor vegetariërs en flexitariërs.