Yves De Groote

Dankzij een reeks acties die in de loop van 2020 werden ondernomen, heeft Carrefour het gebruik van plastic met 1942 ton kunnen terugdringen. Carrefour is hierbij begonnen met het vervangen van heel wat verpakkingen van haar huismerk.

Met het oog op een nog performanter Belgisch systeem voor het beheer van bedrijfsmatig verpakkingsafval hebben VBO en zijn sectorfederaties met Valipac een ambitieus actieplan uitgewerkt.

In de toekomst zal er door spelers in de agrovoedingketen nog meer informatie vrijgegeven worden over de wekelijkse en maandelijkse prijzen van een aantal landbouw- en verwerkte producten. Die informatie is nuttig voor landbouwers om voldoende op de prijzen voor het voedsel - dat ze produceren - te kunnen wegen.

De Rocker Logistics verwacht in 2021 het BRCGS-certificaat voor Opslag en Distributie voor haar nieuwe vestiging in Zele. Voedselveiligheid en kwaliteit maken integraal deel uit van het automatiseringssysteem van dit logistiek bedrijf.  

Colruyt Group testte de Belgische Xpectrum-technologie uit en gaat daarmee een stapje verder op vlak van innovatieve kwaliteitscontroles van voeding in de eigen productie-omgevingen en in de distributiecentra.

Diageo, moederbedrijf van Johnnie Walker, Smirnoff en Guinness, heeft een reeks van 25 gedurfde en ambitieuze doelstellingen aangekondigd in haar 'Society 2030: Spirit of Progress'-plan.

Uit een nieuwe enquête die Fevia, de federatie van de Belgische voedingsindustrie, in november uitvoerde bij haar leden blijkt dat 3 op 4 voedingsbedrijven vandaag getroffen zijn door de coronacrisis. Tijdens de tweede golf zien de voedingsbedrijven hun omzet met gemiddeld 9% dalen.

Naar aanleiding van 25 jaar Yakult in België, peilde onderzoeksureau iVox in opdracht van Yakult, naar de kennis en het gebruik van gefermenteerde zuiveldranken in België. Franstaligen drinken meer Yakult dan de Vlamingen.

Source Technology, de uitvinder van de PowerHeater™, ontwikkelde een innovatieve technologie voor de productie van getextureerde levensmiddelen. Dit proces reduceert bovendien de productietijd en -kosten van hoogwaardige vleesbereidingen en vleesvervangers.

Op vrijdag 27 november gaan scholen uit het basis- en secundair onderwijs de strijd aan met voedselverlies. Zij geven daarmee gevolg aan de oproep van 'MOS - duurzame scholen, straffe scholen' om deel te nemen aan #MissieMinder, een nieuwe actiedag voor scholen.