Yves De Groote
Redacteur VMT Food België

Redacteur VMT Food België

Op 2 december gaan de deuren van de HIE in Amsterdam RAI voor de voedingsindustrie open. De consument zoekt heilzame en functionele voedingsproducten die bijdragen aan hun uitgebalanceerde voedingsbehoeften en algemene gezondheid en wellness. Belangrijk is ook dat deze ingrediënten duurzaam zijn.
Tijdens de vakbeurs Interpom, deze week in Kortrijk Xpo, lanceerde Belgapom haar James Bint campagne, die de Belgische frites op de wereldkaart moet zetten, legt algemeen secretaris Romain Cools uit. De sector maakt zich alvast klaar voor de Wereldtentoonstelling, van 1 mei tot 31 oktober, in Milaan.
Professionele pluimveehouders moeten na een besluit van de minister van Landbouw Willy Borsus (MR) in heel België hun pluimvee op stal houden of in de buitenlucht afschermen met netten.
De Jaarprijs Goede Voeding 2014 gaat naar YAM glutenvrij brood. Dat is gisteren in Nederland bekendgemaakt op het symposium 'Naar een gezondere voeding'. Belgische voedingsbedrijven konden dit jaar voor het eerst aan de prijs deelnemen.
TNO en Wageningen UR bundelen vanaf 1 januari 2015 hun kennis en expertise op het gebied van voedsel-, voedings- en biobased-onderzoek. Zij doen dat om meer waarde voor marktpartijen en overheid te kunnen bieden en gebruik te maken van hun complementaire expertises. Hierdoor ontstaat de komende jaren wereldwijd één van de grootste allianties op deze terreinen.
Naast de collectieve projecten die begin 2015 bekend gemaakt worden, biedt Flanders' FOOD extra projecttypes aan, zijnde het Coöperatief Project, CoöperatiefPlus Project en ICON.
Van de kleine brikjes uit onze kindertijd tot de tubes van onze tienerjaren: één op de drie Belgen zegt als kind Gecondenseerde Melk met suiker van Nestlé te hebben gegeten, aldus een enquête uitgevoerd door iVOX. Bij de Franstaligen ligt dit percentage meer dan drie keer hoger dan voor de Nederlandstaligen in België.
BEMEFA, de Beroepsvereniging van de Mengvoederfabrikanten stelde tijdens haar recentste bijeenkomst van het Platform de aankoop van 400.000 ton gecertificeerd maatschappelijk verantwoorde soja voor. Dit initiatief werd positief onthaald door de verschillende schakels uit de voedselketen, waaronder de grootdistributie, de zuivelsector en de landbouworganisaties.
De vakbeurs Interpom | Primeurs, van 23 tot en met 25 november in Kortrijk Xpo, wil de bewustwording rond duurzame groei vergroten door concrete cases van firma's uit de branche voor te stellen langs het interessante Duurzaamheidstraject op de beursvloer.
In Nederland werd zondag om 11.30 uur een vervoersverbod voor pluimvee, eieren, mest en gebruikt strooisel afgekondigd, meldt de Boerenbond Het verbod geldt voor maximaal 72 uur. Tijdens die periode geldt ook een ophokplicht. De Boerenbond en FAVV volgen de ontwikkelingen op de voet.