HIE 2014: Vraag naar alternatieve ingrediënten stijgt

Op 2 december gaan de deuren van de HIE in Amsterdam RAI voor de voedingsindustrie open. De consument zoekt heilzame en functionele voedingsproducten die bijdragen aan hun uitgebalanceerde voedingsbehoeften en algemene gezondheid en wellness. Belangrijk is ook dat deze ingrediënten duurzaam zijn.