Redactie VMT

SVO vakopleiding food en Gilde-BT/OVD Opleidingen verlengen hun samenwerking voor drie jaar. Samen willen de organisaties beter inspelen op retail-, procestechnologische en industriële marktbehoeften.

Leverancier van hydraulische componenten en systemen Hydac B.V. heeft de aandelen van Elma B.V. en zusterbedrijf Elro Srl opgekocht. Hydac verstevigt hiermee haar positie als totaalleverancier in aandrijftechniek.

Naturex staat van 3 tot en met 5 juni op de IFT Annual Meeting en Food Expo. Het bedrijf presenteert daar zijn expertise in plantaardige ingrediënten. De producten van Naturex zijn ontwikkeld om de gehele sensorische ervaring van de consument te verbeteren.

Het Zwitserse ingrediëntenbedrijf Givaudan neemt het Vietnamese smaakbedrijf Golden Frog over. De overname zorgt ervoor dat Givaudan een betere grip krijgt op de snelgroeiende markten in het Stille Oceaangebied en Azië.

Bekijk hier het digitale magazine van VMT mei, 2019.

Mérieux NutriSciences neemt Institut Kirchhoff Berlin volledig over, een Berlijns bedrijf dat chemische, fysische, moleculair-biologische en microbiologische onderzoeken uitvoert.

Ulrick & Short lanceert een eivervanger voor glutenvrije bakkerijproducten. Het ingrediënt ovaprox F is de nieuwste toevoeging aan het ovaprox-assortiment van de Britse ingrediëntenproducent voor clean label. Het bootst de textuureigenschappen van het ei na.

Technologiebedrijf GEA heeft proeven afgerond met haar Callifreeze-systeem om de doeltreffendheid hiervan aan te tonen. Het systeem verbetert de productkwaliteit en bespaart energie door automatisch de toestand van bevroren producten te controleren.

KENNISPARTNER - In de koffiebranche waren er de laatste jaren al veel ontwikkelingen op het gebied van technologie en duurzaamheid. Maar met circulariteit valt nog veel winst te behalen. Vijf praktijkvoorbeelden op een rij.

Na 38 jaar werkzaam geweest te zijn in wat nu Mérieux NutriSciences heet, neemt Peter van der Steege afscheid: "Ik ben er trots op dat ik betrokken mocht zijn bij de ontwikkeling van ons bedrijf naar de tegenwoordige situatie."