Maurice de Jong

De Europese gemeenschappelijke markt is een groot goed. Daar mag absoluut niet aan getornd worden, vindt de Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) . De oproepen in Frankrijk om de import van buitenlandse producten stil te leggen, baart dan ook zorgen.

Rusland vernietigt overal in het land geboycotte Europese en Amerikaanse voedingsproducten. Dat gebeurt in opdracht van de Russische president Poetin.

Het Duitse instituut voor voedingsmiddelentechnologie (DIL) organiseert voor het eerst tijdens Anuga de Innovation Food Conference. Het thema: voedselproductie en de wereldvoeding van morgen.

Niet alleen snoepgoed en chocolade zijn te zien op de Internationale Zoetwarenbeurs (ISM) die eind januari plaatsvindt in Keulen, ook is er volop aandacht voor koffie, thee en ontbijtproducten.

DSM behaalde een solide groei van de omzet (12%) en het bedrijfsresultaat (6%) afgelopen kwartaal. Het onderdeel Nutrition deed het met een omzetgroei van 16% zelfs beter dan DSM als geheel. Alleen het bedrijfsresultaat bleef achter. Ook qua duurzaamheid lijkt DSM op de goede weg.

Harm van Tongeren vervangt Vincent Weijers als Vice President Supply Chain Unilever Benelux.

De jeugd heeft de toekomst, wordt weleens gezegd. Dat geldt ook voor de voedingsindustrie. Afgestudeerden van de HAS-opleiding Food Design & Innovation tonen hun afstudeerprojecten.

Bestuursvoorzitter Paul de Krom van TNO ziet het helemaal de verkeerde kant op gaan met onderzoek en ontwikkeling. Nederland investeert te weinig, zegt hij in het Financieele Dagblad (FD). De voedingsindustrie deelt in de malaise.

Albert Heijn haalt de appel-notenkoek van het huismerk uit het schap omdat de ingrediëntendeclaratie niet klopt.

Heineken breidt zijn belang uit op de Zuid-Afrikaanse biermarkt. Hierdoor verschuiven de verhoudingen binnen de joint ventures die het bierconcern aanging. Zo doet drankenconcern Diageo zijn aandeel in de samenwerkingsverbanden van de hand.