Maurice de Jong

Hans Hilbrands (52) is sinds 1 februari partner bij DUPP Food Executive Search in Wageningen.

Het meetinstrument van The Sustainability Consortium (TSC) is nu ook toepasbaar om de duurzaamheid van Nederlandse voedingsmiddelen in de breedste zin te verbeteren.

Veel voedingsbedrijven hebben geen idee wat er in hun ketens gebeurt. Ze geven toe te falen in de bescherming van kwetsbare arbeidskrachten binnen hun toeleveringsketen. Dit levert grote ethische risico's op.

Supermarktketen Aldi haalt zijn regenboogforel uit de schappen vanwege een besmetting met de listeriabacterie.

Staatssecretaris Martijn van Dam van Economische Zaken vindt dat keurmerken zoals het Vinkje hun doel nu vaak voorbij schieten. Hij wil liefst alleen nog keurmerken handhaven die echt iets toevoegen.

FrieslandCampina Domo gaat samen met het Amerikaanse Glycosyn ingrediënten ontwikkelen voor kindervoeding. De twee tekenden hiertoe een technologie- en samenwerkingsovereenkomst.

Het wordt voor consumenten mogelijk alles te weten te komen over de herkomst van hun voedsel. Ze kunnen straks alle informatie terugvinden in een voedseldatabase.

De Japanse brouwer Asahi telt €2,55 miljard neer om Grolsch, het Italiaanse Peroni en het Britse Meantime over te nemen.

Unilever verplaatst in Nederland gevestigde wereldwijde ondersteunende functies naar Azië, Mexico en Polen. Het gaat om ruim tweehonderd banen. Een fors verlies aan arbeidsplaatsen lijkt onafwendbaar.

Wouter de Heij, directeur van innovatiebedrijf TOP bv, treedt toe tot het bestuur van GMV, de belangenvereniging voor machinebouwers in de voedingsindustrie. Hij zal zich voornamelijk met innovatie bezighouden.