Quaker Cruesli: jaren bezig met gewenste zoetkracht behalen

Suikerrijke producten liggen steeds meer onder vuur. Ook een suikeralternatief als kunstmatige zoetstoffen pruimen consumenten steeds minder. Toch wist PepsiCo het suikerpercentage in zijn reeks Quaker Cruesli's met ruim 30% te verlagen. Hoe heeft het bedrijf dit aangepakt?