FreshRecruitment
'Retailers voelen zich niet verantwoordelijk voor voedselverspilling' (videos)
Bijval was er genoeg toen Hutten Catering begin dit jaar de Verspillingsfabriek in Veghel opende. Alleen de steun van de supermarkten ontbreekt, waardoor de fabriek "forse verliezen" maakt.
Riskplaza ontvangt internationale erkenning
De Raad van voor Accreditatie (RvA) keurt het Riskplaza-regelement goed. Het kwaliteitsschema mag daardoor een wereldwijd erkend certificaat uitgeven.
FrieslandCampina slaat slag in Pakistan
FrieslandCampina spreidt zijn vleugels uit in Centraal-Azië. De Nederlandse zuivelmultinational betaalt €430 miljoen voor een meerderheidsbelang van 51% in het Pakistaanse zuivelbedrijf Engro Foods.
Rob Kerstens wordt interim topman NVWA
Rob Kerstens neemt tijdelijk de honneurs waar als inspecteur-generaal van de NVWA na het vertrek van Harry Paul naar het ministerie van Financiën.
Blockchain brengt revolutie in data
In de financiële sector en IT is de blockchaintechnologie al lang geen onbekende meer, in de voedingsindustrie nog wel.
Partners van EIT Food project investeren 1,2 miljard
De bedrijven die meewerken aan de kennis- en innovatiegemeenschap 'EIT Food' van Het Europees Instituut voor Innovatie en Technologie (EIT) verwachten 1,2 miljard euro te besteden aan dit project dat zeven jaar duurt. Bedrijven die een rol spelen zijn onder meer PepsiCo en DSM.
Vleessector: herstellen vertrouwen mogelijk bij meer transparantie
De vleessector wil het maatschappelijk draagvlak voor vleesproductie terugwinnen. Veel consumenten associëren vlees tegenwoordig met "ongezond" en "niet duurzaam." Het rapport '2025: De Nederlandse vleessector in balans' beschrijft de gezamenlijke route voorwaarts voor de hele bedrijfstak.
'Hoogste btw-tarief op vlees gaat er komen'
Geen enkele maatregel moet worden uitgesloten in de voedingssector om de zeventien Sustainable Development Goals (SDG's) te kunnen behalen. Dat betekent ook het overwegen van belastingmaatregelen op voedsel.
SDG-partnership food in de maak
Partijen uit de voedingsketen zoals Unilever en FrieslandCampina, maar ook maatschappelijke organisaties, gaan zich verenigen in een 'partnership food' om zo werk te maken van het behalen van de zeventien Sustainable Development Goals (SDG's) van de Verenigde Naties.
WUR-hoogleraar: boetes NVWA buiten proportie
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) is de laatste jaren strenger gaan optreden tegen bedrijven die zondigen tegen de regels. Dit is ingegeven door de voedselschandalen van de afgelopen jaren. Hoogleraar levensmiddelenrecht Bernd van der Meulen pleit voor meer dialoog tussen NVWA en voedingsindustrie.
