FreshRecruitment
Critici vegen vloer aan met VVD om Schnitzelgate (video)
In plaats van bijval oogsten de VVD-Kamerleden Helma Lodders en Erik Ziengs vooral hoon met hun plan om vleesbenamingen voor vegetarische en veganistische voedingsmiddelen te gaan verbieden. Twitteraars vinden dat de VVD zich maar eens met echt belangrijke zaken moet gaan bezighouden. Ook de plantaardige eiwitsector is duidelijk: "Dit is een non-issue."
VVD: prijs geen vegetarische producten met vleesnaam aan
Eind vorig jaar liet de Duitse minister van Landbouw Christian Schmidt weten vleesaanduidingen voor vegetarische en veganistische producten te gaan verbieden. De VVD-Kamerfractie is het met de Duitse bewindsman eens en diende Kamervragen in.
'Allergenenbeheer voedingsbedrijven is vaak nog houtje-touwtje'
Bedrijven worstelen al jaren met hun allergenenbeheer. Het relatief hoge aantal allergiewaarschuwingen dat Productwaarschuwing.nl registreerde, verbaast allergenenexpert Marjan van Ravenhorst dan ook niet, voedingsbedrijven hebben vaak de basis niet goed op orde.
Productwaarschuwing.nl: fors meer waarschuwingen producten
Het aantal terugroepacties blijft stijgen, constateert de website Productwaarschuwing.nl . Vooral het relatief hoge aantal allergiewaarschuwingen valt op.
'Duurzaam verpakt is greenwashing'
In de voedingsmiddelenindustrie is de verpakking niet langer het sluitstuk. Dat constateert Roland ten Klooster, hoogleraar verpakkingen aan de Universiteit Twente tevreden.
Er zit een grens aan dunner maken verpakkingen
Fabrikanten maken verpakkingen steeds dunner. Maar hoe ver kun je hier in gaan? VMT sprak afgelopen najaar met Roland ten Klooster die ruim een decennium hoogleraar Packaging Design and Management is aan de Universiteit Twente.
Vogelgriep houdt gemoederen ook bezig in 2017
Het lijkt de goede kant op te gaan met de vogelgriep: een deel van het vervoersverbod van het derde pluimveebedrijf in Biddinghuizen komt ten einde.
VMT jaaroverzicht december 2016: emulgatoren gelinkt aan darmkanker
De voedingsmiddelenindustrie heeft ook in 2016 niet stil gestaan. Van ontslagen en promoties tot ernstige kwesties en leuke nieuwtjes. Wat waren al die nieuwswaardigheden ook al weer in de maand november? VMT maakte voor u een selectie en verwerkte deze in het jaaroverzicht van 2016.
Groenteverwerkers: we hebben dezelfde agenda als Foodwatch
Ons allerhoogste doel is dat de groenteconsumptie gezondheidsvoordeel oplevert, stelt de groenteconservenindustrie verenigd in brancheorganisatie VIGEF in een verklaring. Vanaf de nieuwe oogst in de zomer 2017 beloven de fabrikanten slagen te maken met zout- en suikerreductie.
Voedingsindustrie: weinig toegevoegde suiker in groenteconserven
Vlak voor het einde van 2016 neemt Foodwatch de voedingsindustrie nog één keer de maat: in bijna de helft van groentes in pot of blik zit suiker, zo blijkt uit eigen onderzoek. Logisch, dat kleine beetje suiker is nodig voor de smaakbalans, reageert de voedingsindustrie.
