FreshRecruitment
Vleessector: 'Te veel discussie in Kamer over NVWA'
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) ligt bij incidenten of schandalen al snel onder vuur van politiek en samenleving. Vaak zijn de beschuldigingen aan het adres van de voedselautoriteit te snel en naar later blijkt onterecht, stelt voorzitter Jos Goebbels van de Centrale Organisatie voor de Vleessector (COV) in gesprek met VMT.
Unilever neemt grote rol in ontwikkeling duurzame verpakkingstechnologie
Unilever kondigt een samenwerking aan met startup Ioniqa en chemiebedrijf Indorama Ventures. De partijen stellen dat ze samen een pioniersrol willen vervullen bij het ontwikkelen van een nieuwe technologie die pet-afval omzet in zuivere plastic grondstoffen die toepasbaar zijn in voedselverpakkingen.
Grolsch: 'Duurzame krat Kornuit sterk genoeg maken was de grote uitdaging'
Grolsch ontwikkelde een krat voor haar merk Kornuit van plastic consumentenafval. Hoe kwam de bierbrouwer op het idee voor zo'n krat? En tegen welke obstakels liep Grolsch aan tijdens het ontwikkelproces van de duurzame krat. VMT sprak met Koert van 't Hof van Grolsch.
Pluimveesector: 'Test al het Braziliaanse vlees in laboratorium'
De Nederlandse Voedsel en Waren Autoriteit (NVWA) controleert Braziliaans vlees op aanwijzing van de Europese Commissie al een jaar lang extra streng. Dit gebeurt nadat vorig jaar maart een aantal Braziliaanse bedrijven grootscheeps fraudeerde met vlees. Maar volgens de pluimveeverwerkende industrie vertegenwoordigt in Nepluvi gaan deze maatregelen lang niet ver genoeg. "Onze sector krijgt hierdoor een slechte naam."
Cosun geeft boost aan innovatie
Cosun nam vorige zomer zijn nieuwe innovatiecentrum in Dinteloord in gebruik. Dat was hard nodig want de oude faciliteiten in onder meer Roosendaal barstten uit hun voegen. Nu alle R&D-activiteiten ondergebracht zijn onder één dak verbetert de samenwerking en de uitwisseling van ideeën, vertelt general manager R&D Arno Pouls. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 2 van 16 februari 2018.</i>
Foodwatch: 'Besmet Braziliaans vlees komt nog steeds Europa binnen'
Ondanks dat de Europese Commissie EU-lidstaten ruim een jaar geleden opdroeg strenger te controleren op Braziliaans vlees na grootschalige vleesfraude in dat land , passeert dit Braziliaans "sjoemelvlees" nog steeds de Europese grenzen, blijkt uit onderzoek van Foodwatch.
Recall koffie vanwege verpakkingsprobleem
Koffiefabrikant Illy roept de 'Whole Bean Coffee' van 250 gram terug. Een specifieke batch van de producten voldoen niet aan de juiste productienormen.
Grolsch en Heineken presenteren duurzame bierkratten
Grolsch introduceert een bierkrat van pilsmerk Kornuit dat voor 100% bestaat uit plastic consumentenafval. Heineken bracht al eerder in samenwerking met websuper Picnic een bierkrat met minder milieu-impact op de markt.
Timo Hoogeboom van Hak over transparantie: 'Een kwetsbare opstelling is nodig'
Hak zet vol in op transparantie. Dat blijkt alleen al uit het platform pottenkijkers.nl. Hak-ceo Timo Hoogeboom zal op het Food Future Future Event op 5 april in Den Bosch de strategie rondom transparantie van zijn bedrijf uit de doeken doen.
Brand verwoest bedrijfshal Royal Steensma (video)
Afgelopen nacht brandde één van de acht bedrijfshallen van bakkerijgrondstoffenproducent Royal Steensma in Franeker af. De schade is beperkt gebleven, meldt het bedrijf. Er vielen geen gewonden.
