Maurice de Jong

Otto van der Harst volgt Prisca Ancion-Kors op als directeur van de Stichting Reclame Code.

Tony's Chocolonely ziet voorlopig af van het gebruik van blockchain. Het chocoladebedrijf sloot onlangs een pilot af en de technologie bleek te weinig toe te voegen aan het bestaande eigen 'Beantracker'-systeem.

Tony's Chocolonely ziet voorlopig af van het gebruik van blockchain. Het chocoladebedrijf sloot onlangs een pilot af en de technologie bleek te weinig toe te voegen aan het bestaande eigen 'Beantracker'-systeem.

Meer graanalternatieven zijn nodig om de groeiende wereldbevolking te voeden. Quinoa voorziet in de behoefte aan smaakvolle, duurzame en gezonde voeding, zegt Marc Arts, oprichter en directeur van Greenfood50.

Net als Heineken, Bavaria en Jupiler eerder deden, introduceert Dommelsch nu ook de 0,0%-variant. Hoe onderscheidt dit product zich van de concurrentie en zijn er bijvoorbeeld speciale brouwtechnieken en ingrediënten gebruikt? VMT vroeg het aan Sjors van Drie van ABInbev Nederland, moederbedrijf van Dommelsch.

Jumbo en Dirk voeren een recall uit. In het geval van Jumbo staan allergenen op de verpakking niet correct vermeld. Bij Dirk staan ze juist niet op het etiket.

De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) trof de stof sibutramine aan in een aantal afslankproducten. Deze kan ernstige bijwerkingen veroorzaken.

Het is een drukke week qua recalls. Niet alleen waren er terugroepacties vanwege mogelijke listeria in diepvriesgroenten afkomstig uit de Hongaarse fabriek van het Belgische Greenyard, ook allergenenrecalls bleven niet uit.

Smoothiefabrikant Fresh Fruit Express haalt op advies van leverancier Greenyard haar diepgevroren smoothiemixen uit de schappen. Het ingrediënt pastinaak in de mengsels bevat mogelijk listeria monocytogenes.

Greenyard lijdt naar schatting €30 miljoen schade door recalls van producten die diepvriesgroenten bevatten van het Belgische bedrijf die mogelijk besmet zijn met listeria monocytogenes.