FreshRecruitment
Jumbo roept chocolade crispies terug om allergenen
Supermarktketen Jumbo voert een recall uit om dat er in de chocolade crispies allergenen zitten.
Vegetarische Slager introduceert vegan rookworst: zeewier voor de knak (video)
Na zeven jaar productontwikkeling brengt de Vegetarische Slager een veganistische rookworst op de markt: de Roockworst. Vanaf de oprichting in 2010 speelde het idee voor een dergelijk product al. Pas anno 2018 wisten de ontwikkelaars de smaak, bite en sappigheid op het gewenste niveau te krijgen. Waarom duurde het allemaal zo lang en wat waren de struikelblokken? VMT vroeg het onder andere aan medeoprichter Jaap Korteweg tijdens de lancering op het Scheveningse strand.
Recall blik tomaten met basilicum van Lidl
De Duitse discounter Lidl roept blikken ´Gehakte tomaten in tomatensap met basilicum´ met een inhoud van 400 gram terug. Het gaat om het merk Italiamo.
Luiten Vleeswaren en chef-kok Boerma lanceren merk Smaeck voor flexitariërs (video)
Omdat steeds meer mensen kiezen om minder vlees te eten besloten chef-kok Jacob Jan Boerma en Luiten Vleeswaren het merk Smaeck te lanceren. Het richt zich op flexitariërs.
Hoogvliet spreekt zich uit over recall varkensvlees
Supermarktketen Hoogvliet haalde veertien varkensvleesproducten met verschillende houdbaarheidsdata uit de schappen omdat medewerkers salmonella aantroffen. Hoe verliep de recall?
Stichting Reclame Code benoemt Otto van der Harst als directeur
Otto van der Harst volgt Prisca Ancion-Kors op als directeur van de Stichting Reclame Code.
Tony's Chocolonely stopt na pilot met blockchain
Tony's Chocolonely ziet voorlopig af van het gebruik van blockchain. Het chocoladebedrijf sloot onlangs een pilot af en de technologie bleek te weinig toe te voegen aan het bestaande eigen 'Beantracker'-systeem.
Tony's Chocolonely na pilot: we stoppen met blockchain
Tony's Chocolonely ziet voorlopig af van het gebruik van blockchain. Het chocoladebedrijf sloot onlangs een pilot af en de technologie bleek te weinig toe te voegen aan het bestaande eigen 'Beantracker'-systeem.
GreenFood50: 'Het is lastig om quinoa als ingrediënt te gebruiken'
Meer graanalternatieven zijn nodig om de groeiende wereldbevolking te voeden. Quinoa voorziet in de behoefte aan smaakvolle, duurzame en gezonde voeding, zegt Marc Arts, oprichter en directeur van Greenfood50.
Introductie Dommelsch 0,0%: 'De suikersamenstelling van het wort is kritisch'
Net als Heineken, Bavaria en Jupiler eerder deden, introduceert Dommelsch nu ook de 0,0%-variant. Hoe onderscheidt dit product zich van de concurrentie en zijn er bijvoorbeeld speciale brouwtechnieken en ingrediënten gebruikt? VMT vroeg het aan Sjors van Drie van ABInbev Nederland, moederbedrijf van Dommelsch.
