Maurice de Jong
Redacteur

Redacteur


FNLI- voorzitter Bas Ablas hield een toespraak over het Klimaatakkoord, voedselverpakkingen en Nutri-Score. Hij sprak zijn zorg uit over de lastenverzwaring die het Klimaatakkoord met zich meebrengt voor de levensmiddelenindustrie.

Suiker Unie wint de FNLI Award vanwege het initiatief om trucks te laten rijden op eigen groen gras. Ook Lipton van Unilever en Euroma waren genomineerd.

Minister Bruno Bruins van VWS zegt dat er bij Offerman onderdeel van de Ter Beke Groep maatregelen nodig zijn. Dit omdat vanwege een listeriabesmetting drie doden vielen. Er volgde een recall van honderden producten bij onder andere Jumbo en Aldi.

De Listeriabacteria afkomstig uit de fabriek van Offerman in Aalsmeer veroorzaakte mogelijk 3 doden en besmette in totaal 20 mensen, melden het RIVM en NVWA. Offerman voerde terugroepacties uit voor honderden producten vanwege listeria onder andere bij Jumbo en Aldi.

Twintig patiënten raakten afgelopen twee jaar besmet met listeria afkomstig van de vleeswaren van Offerman in Aalsmeer. Drie van hen overleden. Ook kreeg één vrouw een miskraam.

Burgemeester Elly Blanksma-van den Heuvel verrichtte de openingshandeling van het Field Lab Smart Food Processing in Helmond. In het lab in Food Tech Brainport kunnen mkb'ers in tien proefopstellingen kennismaken met collaboratieve robots (cobots) voor de voedselverwerkende industrie.

Voedingsbedrijven veranderen de datum van houdbaarheid om voedselverspilling te voorkomen. Etikettering als middel dus tegen verspilling.

Terugroepacties komen veel voor in de voedingsmiddelenindustrie. Vooral recalls over allergenen komen veel voor.

Mars wil de CO2-uitstoot verminderen door samenwerking met leveranciers. De chocolade fabrikant wil sneller gaan in de reductie van de CO2-uitstoot. Alleen zo kan een temperatuurstijging op aarde beperkt blijven tot 1,5 graden Celsius tussen 2030 en 2052 zoals vermeld in het klimaatakkoord van Parijs.

De NVWA is niet te streng geweest tegen zeven pluimveeslachterijen in 2015, stelt het Hof van Justitie van de Europese Unie. De voedselautoriteit beboete de zeven bedrijven destijds omdat ze het niet zo nauw zouden nemen met de hygiëne en voedselveiligheid.