Maurice de Jong

Eind 2018 begon Albert Heijn samen met Refresco en Louis Dreyfus Company (LDC) de keten houdbaar sinaasappelsap transparanter te maken met blockchaintechnologie. Via een QR-code kunnen consumenten de reis van het sinaasappelsap volgen: van boomgaard tot supermarkt. In de blockchain staat onder meer of een plantage Rainforest Alliance (RA) gecertificeerd is.

De extreem droge zomer van 2018 vraagt om nauwere samenwerking tussen Lamb Weston/Meijer en zijn telers. Het bedrijf voegt daarin 'duurzame teelt' toe aan zijn zes focusgebieden voor duurzaamheid, zo blijkt uit het duurzaamheidsverslag 2017-2018.

Startup Paul's Quinoa presenteerde zich onlangs op 's werelds grootste voedingsmiddelenbeurs SIAL als het bedrijf dat de 'eerste Quinoa-ontbijtgranen' op de markt brengt. Maar misschien nog wel belangrijker is de directe steun die het bedrijf biedt aan Peruviaanse boeren. <i>Dit artikel is verschenen in VMT 15 van 14 december 2018.</i>

Als consumenten voedingsmiddelen weggooien dan bestaat de kans dat ze het merk daarna minder hoog aanslaan, zo blijkt uit een studie van Wageningen Universiteit.

Worstenmakerij Uildriks uit het Groningse Hoogezand vraagt klanten hun gekochte metworsten terug te sturen naar de fabrikant.

Website productwaarschuwing.nl registreert 224 waarschuwingen voor consumentenproducten in 2018 (+22%), de helft bestaat uit voedingsmiddelen.

Albert Heijn roept zijn AH Oven bladerdeeghapjes (doos 16 stuks) met de houdbaarheidsdata: 28-10-2019 en 28-12-2019.

VMT toerde in november bijna een week lang door Canada om een indruk te krijgen van de voedingssector in één van de grootste landen ter wereld. Een meeslepend verhaal over familiebedrijf Sleeman Breweries tot issues als blockchain en voedselverspilling die ook in Nederland spelen waren onderwerpen waar VMT tegenaan liep.

Lidl roept consumenten met een voedselallergie gourmetsauzen (5x 80 ml) van het merk Delicieux terug te brengen.

Glaceau Smartwater van Coca-Cola wint het Gouden Windei van Foodwatch voor meest misleidende product. Coca-Cola herkent zich niet in de kritiek.