FreshRecruitment
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Voedingsmiddelenbedrijven nemen massaal maatregelen tegen coronavirus: 'We hebben een crisisteam klaarstaan'
Het coronavirus heeft Nederland bereikt. Voedingsbedrijven nemen daarom massaal maatregelen om verspreiding van het virus in te dammen. Heineken, Johma, DSM, Unilever en A-ware gaan verder in hun maatregelen dan het RIVM adviseert.
FrieslandCampina worstelt met coronavirus: hoe kindervoeding op plaats van bestemming te krijgen
FrieslandCampina heeft last van het coronavirus in China. Vooral de bevoorrading van zuivelproducten ondervindt hinder. Toch gaat FrieslandCampina ervan uit de impact van corona van korte duur is.
Terugroepactie camembert van Jumbo
Jumbo roept camembert terug uit zijn supermarkten omdat er mogelijk listeria of STEC in de kaas zit. Jumbo raadt aan het product terug te brengen naar de supermarkt.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Kwaliteitsmanager Urker Zalmhuys: 'Ik zie geen middel dat listeria afdoodt' (video)
Het Urker Zalmhuys doet er alles aan om de listeria te verwijderen. Afdoden lukt niet. Iedere dag is er dus blijvende aandacht nodig voor reiniging en desinfectie.
Insecteneiwitten verbleken onder massale aandacht plantaardig: 'Insectenhype is voorbij'
Producten met insecteneiwitten zijn duurzaam en gezond, vinden fabrikanten die hier mee bezig zijn. Het is alleen lastig dergelijk producten aan de man te brengen bij de gemiddelde consument. Supermarkten nemen dergelijke producten niet snel op in het assortiment.
Voedingsmiddelenindustrie: 'Goed dat Consumentenbond aandacht vraagt voor misleidende claims'
De Federatie Nederlandse Levensmiddelen Industrie (FNLI) wil het gesprek aangaan met de Consumentenbond over misleidende claims over suiker. De bond riep fabrikanten vorige week op te stoppen met dergelijke claims.
Supermarkten hebben geen trek in insecteneiwitten
Hebben producten met insecteneiwitten toekomst? Supermarktketens als Jumbo, Albert Heijn en Plus zien dat er nog niet veel vraag naar dergelijke producten is onder klanten.
CETA kansrijk voor voedselsector: 'Canadese voedingsmiddelindustrie is conservatief en weinig innovatief'
In de politiek woedt een fel debat tussen voor- en tegenstanders van ratificatie van CETA. Duidelijk is in ieder geval dat het handelsverdrag tussen de EU en Canada de Nederlandse voedingsmiddelenindustrie geen windeieren legt. "Er is veel vraag naar hoogwaardige zuivelproducten."
Aldi roept kikkererwten terug (update)
Aldi haalt in opdracht van een leverancier kikkererwten uit de schappen.
Food Academy Nijkerk voor operators start: lesstof uit de klas direct toegepast in de praktijk
De vraag naar operators in de voedingsmiddelenindustrie blijft maar groeien. De Food Academy Nijkerk wil helpen de aanwas te vergroten. Ook zij-instromers kunnen de mbo-opleiding Foodoperator aan de FAN volgen.
