Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.
FreshRecruitment
Waterfootprint brengt watergebruik in kaart
"Onze meest waterefficiënte brouwerij verbruikt slechts drie liter water per liter bier. Uit de waterfootprint-analyse blijkt dat deze waterhoeveelheid ongeveer 1% is van het totale waterverbruik in de bierketen", leggen Ron Bohlmeijer en Herman van de Bergh in VMT 11 met het thema 'Efficiënt Produceren' uit.
CSM opent fabriek in China
Leverancier van bakkerijproducten CSM, opende onlangs een productiefaciliteit in Shanghai, China. Deze nieuwe fabriek werd officieel geopend door de minister van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie, Maxime Verhagen.
Kennis van voedselveiligheid testen
Vier specialisten in voedselveiligheid, Alcontrol Laboratories, ISAcert Nederland, FQS Foodquality.nl en KTBA hebben hun krachten gebundeld voor de Foodtech en presenteren zich gezamenlijk in de Foodsafetylounge.
VION neemt food grade vetproducent LARU over
VION neemt de Duitse producent van foodgrade vetten, LARU (Langensiepen en Ruckebier) gevestigd in Bottrop, over. De vleesproducent wil hiermee haar positie op de markt van verpakte, gesmolten vetten versterken.
DSM koopt producent natuurlijke carotenen
DSM heeft de Vitatene, producent van natuurlijke carotenen, overgenomen van het Italiaanse P&R Group. De Nederlandse ingrediëntenleverancier wil met deze aankoop inspelen op de groeiende consumentenvraag naar natuurlijke ingrediënten.
Omzet duurzaam voedsel neemt toe
De omzet van duurzame voedselproducten is met bijna 30% gestegen. Dit maakte staatssecretaris Henk Bleker van het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie (EL&I) bekend tijdens de Mix and Matchdag.
Nestlé investeert in Maleisië
Cereal Partners Worldwide (CPW), de joint venture tussen Nestle en General Mills, investeert € 27 miljoen gedurende twee jaar in de bouw van een ontbijtgranenfabriek in Maleisië.
Puratos koopt Pure Food
De Belgische leverancier van bakkerij-ingrediënten, Puratos, heeft de Letse producent van fruitvullingen, Pure Food, overgenomen.
DuPont verhoogt bod op Danisco
De Amerikaanse multinational DuPont verhoogt zijn bod op de Deense ingrediëntenleverancier Danisco tot 700 Deense kronen (94€) per aandeel. Het bedrijf meldt dat dit bod het laatste en hoogste is.
Vleesproducent VION vraagt ontslag aan voor 55 medewerkers
Vleesproducent VION sluit de productielocaties van Doetinchem en Ballering Export. De activiteiten worden op een andere locatie voortgezet. Dit betekent het verlies van 170 vaste arbeidsplaatsen en 200 flexibele arbeidsplaatsen.
