Dionne Irving

Uit het tot nu toe uitgevoerde onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) blijkt dat er geen vlees is gevonden waarin rundvlees is gemengd met paardenvlees. Dit staat in een brief aan de Tweede Kamer van staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken mede namens minister Schippers van Volksgezondheid, Welzijn en Sport.

De vleesgroothandel Willy Selten in Oss mag sinds vandaag weer produceren op voorwaarde dat het de partij paardenvlees apart houdt, zo meldt de NOS .

Iglo heeft het product chili con carne met rijst (400 gram) onmiddellijk uit de verkoop gehaald, omdat uit testen is gebleken dat het product paardenvlees bevat.

Food Valley reikt in opdracht van de provincie Gelderland innovatievouchers uit. De totale waarde van de vouchers bedraagt €200.000.

De natriumgehalten van brood en van groenteconserven zijn in 2012 afgenomen ten opzichte van 2011. Dit blijkt uit onderzoek van het RIVM, het Voedingscentrum en de NVWA. De geschatte 3% daling van dagelijkse zoutinname in Nederland wordt voornamelijk veroorzaakt door het verlagen van zoutgehalten van brood.

De Amerikaanse beurswaakhond SEC heeft de bankrekening gesitueerd in Zwitserland bevroren vanwege verdenking van voorkennis bij de recente overname van Heinz door Berkshire Hathaway en 3G Capital.

Lithos Ingredients heeft Yaso, ontkiemde soja van producent Fitorex in het pakket opgenomen. De distribiteur is de exclusieve partner van het Hongaarse bedrijf voor de Benelux.

Voedingsmiddelenfabrikant Nestlé heeft paardenvlees aangetroffen in twee gekoelde pastarecepten die in Spanje en Italië worden verkocht.

Volwassenen moeten minder dan 5 gram zout (2000 milligram natrium) en minstens 3.510 milligram kalium per dag consumeren. Dit staat in de nieuwe richtlijnen van de World Health Organization (WHO).