Dionne Irving

Het Thaise bedrijf CMYK gebruikt mengers van Lindor om koffiepoeder te mengen voor Nestle voor de Aziatische markt. Deze mengers verkorten de productietijd, zijn beter en sneller te reinigen en geven volgens Lindor een betere kwaliteit eindproduct.

Heinz introduceert ketchup onder de naam Culinaire Ketchup in drie smaken: balsamicoazijn, basilicum en oregano; geroosterde knoflook, tijm en honing; curry, peper en citroen.

Natrena, een merk van D.E. Masterblenders, brengt Stevia 0% suiker op de markt. De zoetstof is gemaakt van steviolglycosides en erythritol. Beide zijn van natuurlijke oorsprong.

Om aan de groeiende vraag naar voorverpakte kaas te voldoen investeert kaasverwerker Vergeer Holland in een geheel nieuwe fabriek met 15 verpakkingslijnen.

De calls voor MKB- en Haalbaarheidsprojecten van de topsector Agri&Food worden deze week gepubliceerd in de Staatscourant door het ministerie van Economische Zaken. Daar wordt onder andere vermeld vanaf wanneer bedrijven aanvragen kunnen indienen.

Wessanen maakt bekend dat het de Franse producent van biologische en fairtradeproducten, Alter Eco, overneemt.

Frans van de Veen, bestuurder bij vakbond CNV Vakmensen, zag de verkoop van Ingredients al aankomen. "Food had een te grote schuldenlast. Daar moest iets mee gebeuren."

Onderzoek van rijst die verkocht wordt in Nederlandse winkels heeft geen enkele overschrijding van de toegestane hoeveelheid lood aan het licht gebracht. Dit blijkt uit onderzoek van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

Staatssecretaris Dijksma van Economische Zaken heeft de onderzoeksraad voor veiligheid gevraagd de risico's van de vleessector te onderzoeken.

Het Chinese bedrijf Xian Consummate gaat 20 tot 30 miljoen euro investeren in de bouw van een babymelkpoederfabriek in Assen. Dit meldt Het Financieele Dagblad.