Dionne Irving
Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.

Redacteur Productontwikkeling en Duurzaamheid
Dionne Irving is redacteur met als aandachtsgebieden productontwikkeling, duurzaamheid en product- en procesinnovatie.


De productie van de foodindustrie steeg met 4% in 2016, zo meldt de ABN AMRO. De bank verwacht dit jaar een beperkte invloed van de Brexit op de export van voedingsmiddelen naar het Verenigd Koninkrijk. Pas volgend jaar zullen mogelijke gevolgen zichtbaar worden.

De MULTIVAC R105 MF is een instapmodel dieptrekverpakkingsmachine voor skinverpakken voor kleine tot middelgrote capaciteiten.

Zwanenberg Food Group oriënteert zich op de toekomst van haar businessunit Fresh Foods.

Unicef sluit zich aan bij Alliantie Stop kindermarketing ongezonde voeding.

Foodrecensent Mac van Dinther sprak beginnende koks tijdens de Food Professional Day toe, die in het teken stond van de mogelijkheden van zuivel. Net als in zijn boek '10 geboden voor goed eten', formuleerde hij 10 geboden voor goed koken. Hij riep restaurants op om meer groenten op het menu te plaatsen. "Supermarkten zijn er allang mee bezig en lopen voor op de koks."

Fïnley is al sinds september 2014 op de Belgische markt verkrijgbaar. Sinds vandaag zijn de caloriearme dranken ook in Nederland verkrijgbaar. De frisdrank moet volwassenen aanspreken.

Danone en Nestlé Water steunen Origin Materials, een Amerikaanse startup bij de ontwikkeling van flessen die 100% biobased zijn. Tijdens het Food Future Event komt het thema: samenwerking tussen foodbedrijven en startups aan bod.

Uit voorzorg roept Lotus Bakeries een partij van ruim 90.000 potten Lotus Speculoospasta Crunchy terug, omdat de pasta mogelijk metaaldeeltjes bevat.

De winst van FrieslandCampina nam in 2016 met 5.5% toe tot €362 miljoen. De groeiende vraag naar Friso kindervoeding in China is hier vooral voor verantwoordelijk.

Vion maakt bekend voor circa € 8 miljoen te gaan investeren in zijn varkensslachterij in Apeldoorn. De investering betreft een modernisering en uitbreiding van het bedrijf.