Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
'Na slechte oogst leidt conflict Rusland en Oekraïne tot verdere schaarste graan'
De situatie in Oekraïne en Rusland heeft gevolgen voor de voedingsindustrie. Mogelijke prijsverhogingen voor en tekorten van onder andere tarwe, zonnebloemolie en mosterdzaad vloeien voort uit het conflict. "Naast dat prijsopdrijvend effect is er ook nog het gevaar van levering en beschikbaarheid", stelt de FNLI.
VNV sluit zich als nieuw lid aan bij FNLI
De Vereniging voor de Nederlandse Vleeswarenindustrie (VNV) sluit zich als nieuw lid aan bij koepelorganisatie FNLI.
Albert Heijn focust op plantaardige voeding
Albert Heijn wil bijdragen aan een beweging naar een meer plantaardig dieet, waarbij 60 procent van de eiwitten van plantaardige bronnen komt. Daarom breidt de supermarktketen het plantaardig assortiment uit en verlaagt haar prijzen waardoor deze gelijk zijn aan of goedkoper dan vleesproducten.
Boycot Russische voeding en dranken door inval Oekraïne
De Russische invasie in Oekraïne leidt tot een groeiende boycot van producten uit Rusland, zoals wodka, snoep en kant-en-klaarmaaltijden.
'Verdere escalatie Oekraïne heeft grote impact op voedingsindustrie'
De inval van Rusland in Oekraïne zal leiden tot stijgende prijzen van met name gas en bepaalde grondstoffen. Dit zal impact hebben op de voedingsindustrie. "Per saldo zal het conflict zeker leiden tot een prijsopdrijvend effect in energie, kunstmest en granen", stelt Martijn Rol, Sectormanager Food bij de Rabobank.
Nederlandse recalls en waarschuwingen februari: Cronobacter sakazakii of Salmonella Newport besmetting gerelateerd aan zuigelingenvoeding
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van februari. De laatste wapenfeiten: Cronobacter sakazakii of Salmonella Newport besmetting gerelateerd aan zuigelingenvoeding. En mogelijk Listeria in Hoemoes en Esfenaj.
Sancties slechts begin van economische pijn: 'Producenten weten eromheen te werken'
De sancties die westerse mogendheden tegen Rusland instellen, betekenen nog maar het begin van de pijn voor de economie. Het is duidelijk dat Rusland met tegenmaatregelen komt en linksom of rechtsom wordt niemand daar beter van, zegt econoom Ron Keller, voormalig ambassadeur in Rusland en Oekraïne.
Toevoer grondstoffen in gevaar door sluiting Zee van Azov
Rusland heeft de commerciële scheepvaart in de Zee van Azov stilgelegd. De binnenzee is met een zeestraat verbonden met de Zwarte Zee en de noordelijke oever is Oekraïens. Graanproducenten meldden de sluiting van de zee voor de scheepvaart als eerste.
Koffie noch thee: startup maakt koffievervanger van weggegooide dadelpitten
Startup Daffee maakt een drankje dat lijkt op koffie, gemaakt van geredde dadelpitten. Het drankje is volgens de startup een duurzaam en cafeïnevrij alternatief voor koffie en thee. VMT sprak met mede-eigenaar Tamim Kbarh. "Wij willen de marktleider worden van koffiealternatieven."
Belgische recalls en waarschuwingen februari: listeria in geitenkaas en een onvermeld allergeen in gehaktballetjes
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van februari. De laatste wapenfeiten: listeria in geitenkaas en een onvermeld allergeen in gehaktballetjes.
