Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.
FreshRecruitment
Boycot Russische voeding en dranken door inval Oekraïne
De Russische invasie in Oekraïne leidt tot een groeiende boycot van producten uit Rusland, zoals wodka, snoep en kant-en-klaarmaaltijden.
'Verdere escalatie Oekraïne heeft grote impact op voedingsindustrie'
De inval van Rusland in Oekraïne zal leiden tot stijgende prijzen van met name gas en bepaalde grondstoffen. Dit zal impact hebben op de voedingsindustrie. "Per saldo zal het conflict zeker leiden tot een prijsopdrijvend effect in energie, kunstmest en granen", stelt Martijn Rol, Sectormanager Food bij de Rabobank.
Nederlandse recalls en waarschuwingen februari: Cronobacter sakazakii of Salmonella Newport besmetting gerelateerd aan zuigelingenvoeding
In dit overzicht lees je de Nederlandse recalls en veiligheidswaarschuwingen van februari. De laatste wapenfeiten: Cronobacter sakazakii of Salmonella Newport besmetting gerelateerd aan zuigelingenvoeding. En mogelijk Listeria in Hoemoes en Esfenaj.
Sancties slechts begin van economische pijn: 'Producenten weten eromheen te werken'
De sancties die westerse mogendheden tegen Rusland instellen, betekenen nog maar het begin van de pijn voor de economie. Het is duidelijk dat Rusland met tegenmaatregelen komt en linksom of rechtsom wordt niemand daar beter van, zegt econoom Ron Keller, voormalig ambassadeur in Rusland en Oekraïne.
Toevoer grondstoffen in gevaar door sluiting Zee van Azov
Rusland heeft de commerciële scheepvaart in de Zee van Azov stilgelegd. De binnenzee is met een zeestraat verbonden met de Zwarte Zee en de noordelijke oever is Oekraïens. Graanproducenten meldden de sluiting van de zee voor de scheepvaart als eerste.
Koffie noch thee: startup maakt koffievervanger van weggegooide dadelpitten
Startup Daffee maakt een drankje dat lijkt op koffie, gemaakt van geredde dadelpitten. Het drankje is volgens de startup een duurzaam en cafeïnevrij alternatief voor koffie en thee. VMT sprak met mede-eigenaar Tamim Kbarh. "Wij willen de marktleider worden van koffiealternatieven."
Belgische recalls en waarschuwingen februari: listeria in geitenkaas en een onvermeld allergeen in gehaktballetjes
In dit overzicht lees je de Belgische recalls en veiligheidswaarschuwingen van februari. De laatste wapenfeiten: listeria in geitenkaas en een onvermeld allergeen in gehaktballetjes.
RIVM Nieuwe criteria voor productverbetering
Hier vind je het rapport van het RIVM aangaande de nieuwe criteria voor productverbetering op gebied van zout-, suiker- en vetreductie.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees On Topic Eco-Score: wat is het en hoe wordt het berekend?
Na de Nutri-Score verschijnt nu op steeds meer levensmiddelen een Eco-Score; een score om de ecologische impact van een voedingsmiddel aan te duiden. Maar wat is de Eco-Score nu precies? En hoe wordt het berekend? VMT dook in het onderwerp en deed navraag bij supermarktketens Colruyt en Lidl, die de Eco-Score nu al voeren of testen.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees On Topic: belangrijkste punten uit het coalitieakkoord
Update februari: Eind 2021 kondigde de nieuwe coalitie het nieuwe coalitieakkoord aan. VMT zet de belangrijkste punten voor de voedingsindustrie op een rij. Gedurende het jaar werkt VMT deze On Topic bij en houden we bij wat er werkelijk waargemaakt wordt door de overheid. Laatste update: afbakening zorgt voor problemen bij verlaging btw groente en fruit.
