Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.


Unilever verwacht veel steun onder aandeelhouders voor het plan om het was- en voedingsmiddelenconcern op papier volledig Brits te maken. Een eventuele 'verhuisboete' voor de verplaatsing van het hoofdkantoor, zoals GroenLinks in de Tweede Kamer voorstelt, zou volgens topman Alan Jope in strijd zijn met Europese wetten.

Supermarktdiscounter Lidl roept de Melba toast van het merk Rivercote terug. Ook Aldi haalt Melba toast uit de schappen.

Future Farm, Braziliaanse producent van plantaardige vleesvervangers, heeft €18,5 miljoen opgehaald met een series-B investeringsronde.

Albert Heijn haalt haar AH Goudse kaas jong belegen 48+ blokjes terug uit de schappen vanwege een besmetting met salmonella.

De afgelopen vijf jaar is het aandeel aanbiedingen voor vleesvervangers meer dan verdubbeld. Voor elke vier aanbiedingen van vleesproducten, is nu één vleesvervanger in de aanbieding. Dat concludeert Wakker Dier aan de hand van haar reclamefoldermonitor.

Een brouwerij van AB InBev in de Belgische provincie Luik is stilgelegd, nadat bij het personeel verschillende coronabesmettingen zijn vastgesteld. Dat bevestigt het bedrijf aan persbureau Belga.

Supermarktdiscounter Lidl roept de 'hele scharrelkip naturel' van het merk PiqueBroche terug vanwege een besmetting met salmonella.

Uit de Keuken van Maass geeft een veiligheidswaarschuwing af voor haar groente curry kokos bowl vanwege verkeerde allergenenvermelding.

Na 3,5 jaar vertrekt Marian Geluk per 1 oktober bij de FNLI. Murk Boerstra, adjunct-directeur, neemt de dagelijkse leiding over tot er een nieuwe directeur is gevonden.
Voor abonneesHet assortiment vleesvervangers wordt steeds groter. Steeds meer plantaardige ingrediënten dienen als basis voor vleesvervangers. Startup Meet Jack maakt producten van jackfruit, welke vlees in de maaltijd kunnen vervangen. VMT sprak met oprichter Kaline van Halder over de oprichting en verdere plannen van Meet Jack.