Carmen Groeneveld
Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.

Redacteur VMT
Carmen Groeneveld is redacteur bij VMT met als aandachtsgebieden Wetgeving & Toezicht, Ingrediënt & Product, Economie & Bedrijven en startups.


Mars benoemt Maria Velissariou als nieuwe internationale corporate R&D vice president en financieel directeur. Daarmee vormt zij vanaf 2021 de opvolger van David Crean, die na 34 jaar dienstverband bij Mars met pensioen gaat.

Supermarktketen Coop haalt de Coop verse rookworst fijn terug uit haar winkels vanwege allergenen.

Corona leidt voor velen tot een verandering in consumptie- en koopgedrag. Dit heeft ook belangrijke gevolgen voor de voeding- en drankenindustrie. ADM verwacht zes innovatietrends voor de voeding- en drankenindustrie als gevolg van de veranderende consumentenbehoeften door corona.

Koek- en chocoladeproducent Verkade zag tijdens de coronacrisis haar omzet toenemen. Consumenten vielen terug op vertrouwde en bekende merken. Een grote uitdaging was voor Verkade om de fabriek draaiende te houden om in de toenemende vraag te kunnen voorzien. Wat gebeurde er na het uitbreken van corona bij Verkade? Fabian van Schie en Arthur Dresen blikken terug en kijken vooruit in een interview met VMT.

McDonald's vervangt vanaf 19 oktober in alle 254 restaurants het plastic rietje door een papieren rietje. Ook de plastic McFlurry-deksel verdwijnt. Dat wordt een kartonnen beker met vier vouwbare randen. Daarmee zegt de fastfoodketen ruim 70.000 kilo plastic per jaar te besparen in Nederland.

DekaMarkt en Dirk halen beiden per direct de brownie fudge cake uit de schappen vanwege verkeerde allergenenvermelding.

Bierbrouwer AB Inbev is op zoek naar een opvolger voor huidige CEO Carlos Brito. Dit is de derde wissel in de top van de bierbrouwer in korte tijd.

Unilever verwacht veel steun onder aandeelhouders voor het plan om het was- en voedingsmiddelenconcern op papier volledig Brits te maken. Een eventuele 'verhuisboete' voor de verplaatsing van het hoofdkantoor, zoals GroenLinks in de Tweede Kamer voorstelt, zou volgens topman Alan Jope in strijd zijn met Europese wetten.

Supermarktdiscounter Lidl roept de Melba toast van het merk Rivercote terug. Ook Aldi haalt Melba toast uit de schappen.

Future Farm, Braziliaanse producent van plantaardige vleesvervangers, heeft €18,5 miljoen opgehaald met een series-B investeringsronde.