Carmen Groeneveld

Zowel de eerste als de tweede lockdown hebben grote impact op de toeleveranciers van de voedselketen. De lockdowns zorgen voor het wegvallen van omzetten en voor grote onzekerheden. De Rabobank voorspelt een erg onzekere start van 2021, die samengaat met vijf voorspelde trends.

Albert Heijn heeft besloten de Hollandse stamppot hutspot met rookworst uit de schappen te halen vanwege een verkeerde houdbaarheidsdatum.

Julie ter Huurne - Van der Lande en Marie Claire Zernitz - Van der Lande zagen in de supermarktschappen nog te veel tussendoortjes en snacks met toevoegingen en ongezonde ingrediënten. Daarom besloten zij in 2015 hun banen op te zeggen, een startup op te richten en zelf verantwoorde snacks te introduceren. VMT sprak met Marie-Claire Zernitz - Van der Lande over de oprichting van de startup en de verdere plannen.

Onlinesupermarkt Pieter Pot heeft een investering opgehaald van 2,7 miljoen euro.

Bij het uitbreken van de coronacrisis en het sluiten van de horeca viel voor Henri, producent van convenience kant-en-klare soepen, sauzen en maaltijdcomponenten, bijna 80 procent van de omzet weg. Ondanks het aanboren van nieuwe afzetkanalen valt ook de tweede lockdown zwaar. Hoe houdt het bedrijf het hoofd boven water? VMT sprak met eigenaar Ad van Olphen.

Zwanenberg Food Group sluit haar vestiging aan de Sluisweg in Almelo vanwege het toegenomen aantal coronabesmettingen. De vestiging is voor tien dagen gesloten, tot maandag 16 november.

Hesselink Koffie levert vooral aan horeca en kantoren. Ze kozen bewust voor deze twee doelgroepen, om kwetsbaarheid te spreiden. Echter raakt de coronacrisis juist deze twee doelgroepen het hardst: de horeca is gesloten en kantoren worden gemeden. De productie bij Hesselink koffie ligt dan ook zo goed als stil. VMT sprak met CEO Gerrit Hesselink over deze moeilijke periode.

Recentelijk werd in een aantal partijen sesam, afkomstig van drie leveranciers uit India, resten van het bestrijdingsmiddel ethyleenoxide gevonden. Dit leidde tot verschillende recalls van producten in Nederland waarin de sesamzaadjes verwerkt waren. Dit leidt tot verscherpte invoereisen voor sesamzaad uit India.

Verhey Vlees in het Limburgse Nuth moet een week dicht nadat bij 41 medewerkers corona is vastgesteld.

Bierbrouwerij AB InBev gaat aangebroken tankbier ophalen bij horeca en het gratis vervangen door vers bier. De brouwer kondigt deze steunactie aan nadat het kabinet dinsdagavond een sluiting van de horeca tot medio december aankondigde.