Carmen Groeneveld

In opdracht van De Maro BV roept Deen supermarkten uit voorzorg per direct de De Maro midi eierkoeken terug. De eierkoeken bevatten mogelijk stukjes ijzer.

Levensmiddelen worden steeds vaker in abonnementsvorm aangeboden. Uit onderzoek blijkt dat consumenten tijdens de coronapandemie meer abonnementen afsluiten, ook voor voedingsmiddelen. VMT vroeg producenten waarom zij voor deze vorm kiezen, of voor elk levensmiddel een abonnement mogelijk is en of zij groei zien sinds corona. "Ik zou niet weten waarom een abonnement niet voor elk levensmiddel kan."

Gerard Bakker wordt per 16 augustus 2021 de nieuwe inspecteur-generaal van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA). Hij volgt daarmee interim inspecteur-generaal Maarten Ruys op.

Een aantal politieke partijen stuurt op een belasting op vleesproducten. Brancheorganisaties COC, LTO Nederland, POV, Nepluvi en KNS laten in een brief aan informateur Mariëtte Hamer weten dat deze vleesbelasting 'niet effectief, niet uitvoerbaar en soms zelfs contraproductief.'

Het Europees Parlement heeft amendement 171 ingetrokken. In dit amendement waren beperkingen voor met name plantaardige zuivelbenamingen opgenomen. Na veel bezwaren vanuit de industrie en ngo's besluit het Europees Parlement om het amendement in te trekken. "Het is een schande dat dit amendement überhaupt op tafel lag."

Livekindly ontving het afgelopen jaar flink wat investeringen. De grote missie van het collectief is om van plantaardig eten de norm te maken. VMT sprak met CEO en oud Unilever topman Kees Kruythoff over de investeringen, doelen en verdere plannen van Livekindly. "Als iedereen op de wereld één maaltijd per dag vervangt voor plantaardig, maken we al enorme impact"

In de rubriek Young QA stellen jonge kwaliteitsmanagers vragen aan ervaren vakgenoten. In 2021 worden zij afgewisseld  met mensen in een R&D-functie: Young R&D.

De in 2014 gemaakte afspraken tussen de overheid en de voedingsindustrie om de inname van zout, verzadigd vet en calorieën (suiker en vet) te verminderen hebben nauwelijks effect. Dat stelt het RIVM in een recent onderzoek. Er moeten strengere criteria komen om tot gezondere voedingsmiddelen te komen.

Those Vegan Cowboys en Westland kaas lanceren samen het plantaardige merk WildWestLand met de slogan 'Knowhow since 1936. No cow since 2020'. De eerste producten van het merk liggen in juni in de supermarkt. Daarnaast werken de bedrijven aan een versnelde ontwikkeling van plantaardige kazen.

Recent bleek uit een rapport dat Nederlandse consumenten in Europa de meeste vleesvervangers eten. Kweekvlees behoort volgens velen ook tot vleesvervangers. Volgens Annemiek Verkamman van HollandBIO staat wetgeving mogelijk de snelle introductie van kweekvlees in de weg. "Wat je ziet is dat koplopers vaak tegen de grenzen opbotsen."