Carmen Groeneveld

Bus Whisky maakt zo'n 20.000 liter whisky per jaar. Op het mouten na heeft het bedrijf het gehele proces in eigen beheer; van korrel tot borrel. Daarmee maakt Bus Whisky een van de weinige whisky's van Nederlandse bodem. De producent probeert alle restromen op te waarderen en overgebleven energie en water opnieuw te gebruiken.

Vier studenten van de opleiding biowetenschappen van de KU Leuven Campus Geel, optie voedingsindustrie, hebben een ontbijtreep ontwikkeld op basis van fruit en kikkererwten. De ontbijtreep heet 'Barry' en is volledig allergeenvrij.

Ultra high density ionisatie in binnenruimtes kan een aanvulling zijn op alle maatregelen om besmetting met corona te voorkomen. De gepatenteerde luchtreinigingstechnologie neutraliseert virussen direct rond een besmet persoon en op contactvlakken waardoor het kan helpen bij het terugkeren naar het nieuwe normaal.

Volgens bierbrouwer Grolsch keert het optimisme onder Nederlanders langzaam terug. Om dit optimisme vast te houden en te versterken introduceert Grolsch een nieuwe Lente IPA onder de naam Hoop. Samen met de lancering van het nieuwe bier vraagt Grolsch aan consumenten om hoopvolle verhalen met hen te delen, die de brouwer op bierviltjes wil zetten.

De Afrikaanse sauzen van het merk Akiié worden uit de verkoop gehaald vanwege het aanwezige allergeen soja dat niet op het etiket vermeld staat.

Delhaize heeft naar eigen zeggen altijd al ingezet op de Belgische herkomst van haar assortiment. Ook zegt de supermarkt dat haar klanten bewust op zoek zijn naar producten van Belgische herkomst. Deze populariteit is door corona alleen nog maar meer gestegen volgens Delhaize. Om haar Belgische leveranciers te bedanken verandert de supermarkt gedurende een maand haar naam in Belhaize.

Jouets Broze Fils SA heeft in overleg met het Belgische FAVV besloten de 'Tetes Brulees La Fabrik a Fil' uit de verkoop te halen.

Het Belgische FAVV heeft besloten drie voedingssupplementen van het merk Husk uit de verkoop te halen vanwege mogelijke besmetting met salmonella.

Voedingsmiddelenbedrijf Nestlé zet zijn personeel tijdelijk in bij medicijnenmaker Lonza, meldt de Zwitserse omroep RTS. Lonza had niet genoeg personeel om aan de vraag naar bepaalde ingrediënten te voldoen die vooral noodzakelijk zijn om het coronavaccin van Moderna te maken.

Consumenten moeten voortaan kunnen zien hoe de kip het heeft gehad die eieren heeft geleverd voor hun cake, pasta en mayonaise. Dan kunnen ze kiezen voor boeren die beter zorgen voor hun kippen, zeggen Nederland, Duitsland en veel andere EU-landen.