12-13/10 | Food Inspiration Days

12-13/10 | Food Inspiration Days

Tijdens de Food Inspiration Days 2026 ontdekken bezoekers hoe ze de kracht van AI combineren met de unieke waarde van HI.

De wereld versnelt. AI neemt steeds meer taken over – van analyse tot creatie. Maar juist daardoor groeit de waarde van wat ons mens maakt. Aandacht. Smaak. Creativiteit. Empathie. Verbinding. Dat is Human Intelligence. En dat is waarmee het verschil wordt gemaakt in foodservice.

Verwacht inspirerende keynotes, vernieuwende concepten, themastages en een foodmarkt vol smaken van morgen. Ontmoet pioniers, denkers en doeners die de toekomst van foodservice vormgeven.

Bekijk het programma

Mijn artikeloverzicht kan alleen gebruikt worden als je bent ingelogd.

  1. Hoe de NVWA microbiologische data gebruikt om risico's eerder te zien (videolezing)
  2. WUR lanceert holistische definitie duurzaam verpakken: met 5 handvatten voor het in kaart brengen hiervan
  3. Jumbo ziet verschuiving in plantaardig assortiment: 'Hybride is de sleutel om de massa te bewegen'
  4. Van gemak naar gevaar: salmonella in lunchboxen zorgt voor meer dan 140 zieken
  5. Expert over Nederlands allergenenbeleid: 'Gebrek aan Europese harmonisatie maakt goede implementatie lastig'
  6. Ritter Sport schrapt banen door stijgende kosten
  7. Fulltime werken aan voedseltransitie? Dat kan als fellow bij The School for Moral Ambition
  8. Lidl verwerkt voedselverspilling tot veevoer: 'Voedselveiligheid is een uitdaging'
  9. Listeria in salades blijft jarenlang onder de radar
  10. De Groene QA'er: 'Water bepaalt kwaliteitsprocessen vaker dan je denkt'
  1. Mars en ofi werken samen aan klimaatneutrale cacao in Ecuador
  2. Snelle en alternatieve labmethoden: toepassing in de praktijk (videolezing)
  3. Dodelijk incident met stikstof bij pluimveeverwerker leidt tot miljoenenboete
  4. NVWA waarschuwt wéér voor verboden middelen die libido zouden verhogen
  5. Rattengif in babyvoeding HiPP: 'We worden afgeperst'
  6. Van zuurkool tot kombucha: thuisfermenteren kan flink misgaan
  7. RIVM publiceert rapport over milieubelasting voeding: 5 belangrijke inzichten
  8. Vleesvervangers ontwikkelen in huidige markt? 'Behalve lekker en betaalbaar, moeten ze passen in bestaande eetgewoonten'
  9. NVWA-IOD houdt directeuren vleesverwerkend bedrijf aan in fraudezaak