FreshRecruitment
Vijf tips voor het verhogen van kwaliteitsbewustzijn
Hoe zorg je dat het kwaliteitsbewustzijn in het hele voedingmiddelenbedrijf groter wordt? Normac CareNet Online geeft vijf adviezen hoe je dit kunt bereiken.
Taskforce ondersteunt logistiek tijdens Coronacrisis
De Vlaamse overheid richtte op 2 april de Logistics Resilience Task Force op en duidt VIL, de speerpuntcluster logistiek, als coördinator aan. Bevoorrading van voeding tijdens de coronacrisis is cruciaal voor de consumenten.
Uitdagingen voor een adviseur hoger onderwijs in coronatijden
"Sinds de uitbraak van COVID-19 ziet mijn leven als adviseur hoger onderwijs bij Alimento er totaal anders uit. Zowel privé als professioneel heb ik mezelf moeten heruitvinden. Familie komt daarbij op de eerste plaats, dat besef ik nu meer dan ooit."
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Nieuw licht op Campylobacter-uitbraken
Door het toepassen van whole genome sequencing (WGS) blijkt dat in 2019 Campylobacter jejuni een aantal uitbraken heeft veroorzaakt in Denemarken. Ook blijkt dat Campylobacter-infecties het grootste aantal voedselinfecties veroorzaakt bij de Deense bevolking. Deze gegevens zijn gepubliceerd door het Deense Statens Serum Institut (SSI).
Aanbod groente en fruit verschraalt door coronavirus, beschikbaarheid arbeidskrachten lastiger
Het aanbod groenten en fruit wordt door de lockdown in veel landen beperkter. Ook de aanvoer en de beschikbaarheid arbeidskrachten lijden onder de coronacrisis.
Mexico stopt door coronavirus tijdelijk met brouwen Corona-bier
Het brouwen van bier is niet essentieel in het tegengaan van het coronavirus stelt de Mexicaanse regering. De Mexicaanse brouwerij Grupo Modelo stopt daarom tijdelijk met het brouwen van Corona-bier. De brouwerij maakt onderdeel uit van ABInbev.
ILVO Activiteitenverslag 2019 benadrukt multidisciplinariteit
In zijn One Health visie verknoopt Europa de gezondheid van de landbouwdieren en plant met die van de consument én zelfs met de darmflora in zijn darmen. ILVO maakt dezelfde ketting in het voedselveiligheidsonderzoek.
Liveblog effecten coronacrisis in foodsector: Roemenen ingevlogen om Duitse boeren te helpen
De coronacrisis zorgt voor een stortvloed aan nieuws uit de voedingsindustrie. De redactie van VMT zet het op een rij in deze liveblog.
Picnic neemt maatregelen om capaciteit te vergroten door corona
Door het coronavirus explodeert de vraag naar bezorging bij websuper Picnic. Daarom neemt Picnic een aantal maatregelen om de capaciteit te vergroten. Het bedrijf opent vervroegt een nieuw distributiecentrum, neemt meer mensen aan en breidt bezorgmomenten uit.
Voor abonneesVoor abonneesVoor abonnees Paardenvlees veroorzaakt zieken
Zeker 25 mensen in Frankrijk werden in 2019 ziek na het eten van paardenvlees. In september 2019 constateerde het Franse Salmonella-Referentielaboratorium l'Institut Pasteur, rond de regio van Calais een onrustbarende piek in infecties van S. Bovismorbificans met hetzelfde DNA-type.
