Building on the success of our Rotterdam debut, Food Matters Live will return to the Ahoy Convention Centre on 22-23 September, bringing together Europe's product development community.

Onder het hoofdthema "Navigeer Complexiteit. Slim. Veilig. Duurzaam.", toont Anuga FoodTec hoe de voedingsmiddelen- en drankenindustrie complexiteit kan beheersen en innovaties kan versnellen van 23 tot 26 februari 2027. Deze transformatie wordt gekenmerkt door wereldwijde grondstoffenstromen, veranderd consumentengedrag en klimaatbescherming, terwijl de eisen aan kwaliteit, veiligheid, traceerbaarheid en efficiëntie, gepaard met aanhoudende kostendruk tegelijkertijd toenemen.