Binnen drie jaar wil Ben & Jerry’s de broeikasgassen van melkveehouderijen halveren. Een pilotproject genaamd Mootopia dat start bij 15 boerderijen,...
Het prijsverschil tussen dierlijke en de plantaardige alternatieven in de 6 grootste supermarktketens lijkt te slinken. Dit blijkt uit onderzoek van...
Na een grondige studie naar de oorzaak van een uitbraak in 2020 door Salmonella Enteritidis in Italië, concludeerden onderzoekers in hun rapport van...