Alles over Zuivel

Fabrikanten van de Franse roquefort-kazen vrezen dat de Nutri-Score een negatieve impact zal hebben op de verkoopcijfers. Ze eisen daarom dat het...

Zuivelcoöperatie FrieslandCampina moet op zoek naar een nieuwe voorzitter. Erwin Wunnekink maakte een paar maanden na zijn aantreden bekend alweer af...

Animal Rights riep vorige week de Nederlandse supermarkten op om Italiaanse Grana Padano-kaas uit de schappen te halen vanwege ernstig dierenleed....

FrieslandCampina heeft het afgelopen half jaar minder winst geboekt. Het zuivelconcern wijst op moeilijke omstandigheden op de Aziatische markt voor...

Lupine van Nederlandse bodem past volgens Marieke Laméris van Lekker Lupine helemaal bij deze tijd. ‘We werken in korte ketens, onze biologische...

Supermarktketen Albert Heijn claimt ten onrechte dat bepaalde melk die dit jaar wordt verkocht klimaatneutraal is.

Alle dagverse melk en karnemelk in een literpak van het huismerk van supermarktketen PLUS is vanaf deze week standaard biologisch. De keten is naar...

Duurzaamheid, transparantie, gezondheid, maar ook verwennen zijn de leidende trends binnen zuiveldranken en koelverse vruchtensappen. ‘Eiwitverrijkt’...

Half mei 2021 concludeerden de autoriteiten in de staat Washington in het westen van de Verenigde Staten, dat een uitbraak door E. coli O157:H7...