Alles over Frankrijk
15 gevallen van botulisme met 1 sterfgeval door bezoek aan een wijnbar
Volgens het Franse Departement van Volksgezondheid, Santé Publique, zijn in Frankrijk in september 2023, vijftien gevallen van door voedsel...
Gefermenteerde ongepasteuriseerde melk kan ook pathogenen bevatten...
In Frankrijk werden in mei 2023 vijf mensen ziek door met E. coli O26 besmette ongepasteuriseerde gefermenteerde vloeibare zuivel. Twee kinderen...
Waarschuwing voor niet afbreekbare chemische stoffen in eieren van...
In april 2023 publiceerde het Agence Régionale de Santé (ARS) in Frankrijk een persbericht waarin stond dat de Franse overheid het eten van eieren...
Ongepasteuriseerde zuivel slaat opnieuw toe
In Frankrijk werden in mei 2023 minstens vijf mensen ernstig ziek door met E. coli O26:H11 besmette gefermenteerde zuivel. Twee van de zieken...
Popcornmais uit de verkoop wegens te veel aflatoxine
In tientallen landen in zowel binnen als buiten Europa werd mais die is bestemd om popcorn van te maken, in maart, april en mei 2023 uit de verkoop...
Gedroogde worsten veroorzaken een grote uitbraak van salmonellose...
In het tijdschrift Eurosurveillance verscheen in januari 2023 een studie naar een uitbraak door met Salmonella besmette droge worst in Frankrijk.
5 zieken en 4 vroeggeboorten door besmette vegetarische producten
Vijf ernstige gevallen van listeriose in januari 2023 waren onderwerp van onderzoek door de Franse autoriteiten.
Al voor een uitbraak werd besmetting in meel geconstateerd
In de lente van 2022 werden in Frankrijk ongeveer zeventig mensen, voornamelijk kinderen, ziek na het eten van diepvries pizza van het merk Buitoni...
Alweer een uitbraak door ongepasteuriseerde zuivel
Minstens twaalf kinderen zijn in Frankrijk van begin juni 2022 tot ongeveer eind juli 2022 ziek geworden door met E. coli O26 besmette zuivel. Het...
Steeds meer zieken door Franse diepvriespizza's (update)
De Franse autoriteiten van het Departement voor Volksgezondheid (Santé Publique France) vermeldden half mei 2022 dat nog meer mensen ziek zijn...