Ondanks economische onzekerheid blijft de investeringsbereidheid binnen de Duitse voedings- en drankenindustrie opmerkelijk stabiel. Dat concludeert de afgelopen week gepubliceerde DLG-Trendmonitor: 'Investeringen en Trends in de Voedings- en Drankenindustrie'. Van AI tot dataveiligheid: in dit artikel vind je de trends op een rij.

KENNISPARTNER - Als een van de gevolgen van de pandemie staat de supply chain onder druk door tekorten aan mensen en grondstoffen, maar er is nog een derde variabele die roet in het eten gooit: cybercriminaliteit.

De Amerikaanse tak van vleesverwerkingsbedrijf JBS heeft 11 miljoen dollar losgeld betaald na een cyberaanval die begin juni een aanzienlijk deel van de Amerikaanse vleesverwerkingsindustrie stillegde.

KENNISPARTNER - Met verschillende historische data uit een bestaand opslagsysteem zijn vaak goede procesvoorspellingen doen, waardoor op tijd actie ondernomen kan worden. Het gaat bijvoorbeeld om afwijkingen van het proces te signaleren, voordat ze gaan plaatsvinden.

Primaire bedrijfsprocessen worden steeds vaker aangestuurd of gemonitord via mobiele apparaten. Dit werkt snel en efficiënt. Maar het maakt een bedrijf ook kwetsbaar voor cybercriminelen. Wat kun je doen om veilig online te werken? Hoe maak je de kans op een cyberaanval zo klein mogelijk?

KENNISPARTNER - Industrial cybersecurity is een hot item. Incidenten worden breed uitgemeten en de technische oplossingen zijn in veelvoud voorhanden. Moet de foodindustrie ook investeren in cybersecurity? Welke investeringen zijn dan kosteneffectief?