VMT
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Voedselveiligheid
    • Listeria monocytogenes
    • E.coli (STEC/ EHEC)
    • Hygienisch ontwerpen
    • Voedselveiligheidscultuur
    • Fraude
    • PFAS
    • Acrylamide
    • MOAH & MOSH
  • Wetgeving
    • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
    • Etikettering
    • NAPV
    • Nutri-Score
    • Claims
    • Standaarden & Certificeringen
    • Allergenen
  • R&D
    • Alternatieve eiwitten
    • Suikerreductie
    • Ultrabewerkte voeding
    • Fermentatie
  • Duurzaamheid
    • Voedselverspilling
    • Energie en water
    • Duurzame data
  • België
  • Boek Microbiologie
  • Food Law Event

Alles over CBL

  • Geert Wilders (Beeld: Shutterstock)
    CBL3 jun. 25

    Kabinet valt: wat zijn de gevolgen voor voedingsindustrie?

    Onzekerheid overheerst bij brancheorganisaties in de voedingsindustrie nu het kabinet-Schoof is gevallen. PVV-leider Geert Wilders stapt met zijn partij uit de coalitie uit onvrede over het asielbeleid. Wat zijn de gevolgen voor food?

  • Supermarkten2 mei 25

    Retailers voeren druk op Europa rond leveringsbeperkingen op

    Eurocommerce dringt er bij de Europese Commissie op aan snel actie te ondernemen tegen territoriale leveringsbeperkingen door fabrikanten. De brancheorganisatie voor Europese retailers wil dat supermarkten hun producten kunnen inkopen waar ze dat zelf willen.

  • Beeld: VMTVoor abonnees
    Voor abonnees
    Nutri-Score16 apr. 25

    Voor abonnees Wordt de Nutri-Score het volgende vinkje? 5 visies op het voedselkeuzelogo  

    De Nutri-Score is nu ruim één jaar officieel ingevoerd in Nederland. Sommige producenten zetten het logo op meerdere producten, anderen juist bewust niet. Hoe gaat het nu met het voedselkeuzelogo? Wordt het een logo van de retailers of gaan A-merken nog volgen? En gaat het logo wel het gewenste effect hebben? VMT vroeg het aan vijf experts en vertegenwoordigers van verschillende branches. "Er is nu sprake van cherrypicking."

  • Voor abonnees
    Voor abonnees
    Video18 dec. 24

    Voor abonnees Food Law Event gemist: dit houdt het nieuwe Nederlandse allergenenbeleid in voor de industrie (video)

    Per 1 januari 2024 is er een nieuw Nederlands allergenenbeleid, vastgesteld door het ministerie van VWS. Daarnaast hebben de FNLI, het CBL en de NVWA een richtlijnendocument opgesteld. Wat staat hier precies in? En wat kunnen we verder nog verwachten op gebied van allergenen en kruisbesmetting? In deze lezing vertellen Krista Baar (Normec), Marjan van Ravenhorst (Allergenen Consultancy) en Marloes Kneppers (FNLI) meer over dit onderwerp.

  • Beeld: GS1Voor abonnees
    Voor abonnees
    Etikettering13 aug. 24

    Voor abonnees Verdwijnen fysieke etiketten uiteindelijk van de verpakking? Dit is de laatste stand van zaken voor digitale etiketten

    ANALYSE - Door een taalbarrière op voedseletiketten kunnen onder andere retailers producten niet in andere Europese lidstaten inkopen. Door de maat van verpakkingen kunnen soms verplichte vermeldingen maar moeilijk op het etiket geplaatst worden. Zijn digitale etiketten een oplossing voor onder andere deze problemen? VMT deed een rondvraag en vroeg het aan verschillende partijen. "Het is een work in progress."

  • Supermarkten23 jul. 24

    Supermarkten zetten samen in op duurzame cashewketen aangespoord door wetgeving

    Alle CBL-supermarkten gaan samen huismerk cashew-snacknoten duurzaam certificeren. Dat is nodig want de cashewketen is complex en er zijn genoeg duurzaamheidsissues.

  • Beeld: ShutterstockVoor abonnees
    Voor abonnees
    Allergenen27 mrt. 24

    Voor abonnees QA'ers reageren positief op nieuw allergenenbeleid: 'Nu nog een eenduidige Europese norm'

    Per 1 januari dit jaar is er een nieuw Nederlands allergenenbeleid van toepassing. Producenten hebben tot 1 januari 2026 om etiketten aan te passen. Hoe reageert de voedingsindustrie op deze wijziging? Helpt het kwaliteitsmanagers in hun werk? VMT deed een rondvraag.

  • Wat verwachten supermarkten van leveranciers op gebied van de CSRD-wetgeving?
    Wetgeving20 sep. 23

    Wat verwachten supermarkten van leveranciers bij CSRD-wetgeving? 'Betrouwbare data is key'

    Vanaf volgend jaar moeten beursgenoteerde ondernemingen rapporteren over hun duurzaamheidsaspecten om te voldoen aan de CSRD-wetgeving. Hoewel de wetgeving voor kleinere bedrijven pas over een paar jaar geldt, zullen deze grotere bedrijven dit jaar al om informatie vragen. Hoe gaan supermarkten om met deze wetgeving? Wat verwachten zij van leveranciers? VMT sprak met Jennifer Muller, duurzaamheidsmanager bij het CBL.

  • Producenten en brancheverenigingen reageren op de aangekondigde invoering van de Nutri-Score
    Nutri-Score10 mei 23

    Verdeelde reacties op invoering Nutri-Score: 'Met name de vreemde scores zijn moeilijk uit te leggen'

    Na jarenlange discussie kondigde staatssecretaris Maarten van Ooijen eind april aan de Nutri-Score vanaf 2024 in te voeren in Nederland. Na eventuele aanpassingen van het algoritme moet de Nutri-Score het vrijwillige voedselkeuzelogo worden. VMT deed een rondvraag en vroeg een reactie op de invoering.

  • Volgens het CBL liggen er voorlopig nog geen producten met krekelmeel in de schappen
    Insecten25 jan. 23

    CBL: 'Voorlopig geen krekelmeel in voedingsmiddelen'

    Recent keurde de Europese Commissie het gebruik van krekelmeel in voedingsmiddelen goed. Toch gaan supermarkten in Nederland 'op dit moment' niet over tot het verwerken hiervan in hun voedingsmiddelen. Mocht het toch gebruikt worden in de toekomst, wordt het volgens een woordvoerder van het CBL 'uiteraard op de verpakking vermeld.'

Meer artikelen

  1. 'Gevaar listeriagroei bezorgmaaltijden en maaltijdboxen is aan producentenkant voldoende afgedekt door warenwet en hygiënecodes'
  2. Reacties op wijzigingen algoritme Nutri-Score: 'Betreurenswaardig dat portiegrootte niet is meegenomen'
  3. Blog: Remkes baalt dat levensmiddelensector nu niet om tafel wil, FNLI reageert
  4. Herformulering voeding: zo ziet de nieuwe Nationale Aanpak Productverbetering eruit
  5. CBL: 'Supermarkten gaan blik inzamelen na invoering statiegeld'
  6. CBL en FNLI willen vraag en aanbod duurzaam dierlijk vergroten
  7. CBL: 'Supermarkten boeken vooruitgang in maatschappelijk ondernemen'
  8. Supermarkten: spanningsveld tussen duurzaamheid en voedselveiligheid in verpakkingen
  9. 'Retail beïnvloedt keten door voedselveiligheidslabels'
  10. Reacties op uitstelling Nutri-Score: 'Een paar producten gijzelen de introductie'
  1. CBL en FNV nemen Italiaanse tomatenketen onder de loep
  2. Supermarkten trotseren VWS met Nutri-Score
  3. Livestream: Voedselverkiezingsdebat 2021
  4. Kamerleden kruisen de degens in debat over Nederlands voedselsysteem
  5. Voor abonneesPartij sesamzaad met giftig ethyleenoxide uit India veroorzaakt reeks recalls in Europa
  6. Ekoplaza en Dirk scoren beste op gezondheid
  7. (Update) Dierenbescherming: 'Supermarkt houdt geen rekening met welzijn van vissen'
  8. Voor abonneesWethouders grote steden pleiten voor invoering suikertaks (update)
  9. Voor abonneesPolitiek wil strengere regelgeving voor duurzamere voedselproductie
  10. Voor abonneesCBL: 'Verpakkingen in supermarkten worden steeds duurzamer'
  • Collecties
  • Nieuwsbrieven
  • Over VMT
  • Events
  • Digitaal Magazine
  • Klantenservice
  • Contact
  • Adverteren
  • Vacatures

Snel naar

  • Artikelen
  • Webinars
  • Startups
  • Podcasts
  • Video

Wetgeving

  • Database levensmiddelenwet- en regelgeving
  • Etikettering
  • NAPV
  • Nutri-Score
  • Claims
  • Standaarden & Certificeringen
  • Allergenen

Voedselveiligheid

  • Listeria monocytogenes
  • E.coli (STEC/ EHEC)
  • Hygienisch ontwerpen
  • Voedselveiligheidscultuur
  • Fraude
  • PFAS
  • Acrylamide
  • MOAH & MOSH

R&D

  • Alternatieve eiwitten
  • Suikerreductie
  • Ultrabewerkte voeding

Duurzaamheid

  • Voedselverspilling
  • Energie en water
  • Duurzame data

Overige thema's

  • België
  • Economie & bedrijven
  • Mensen & loopbaan
  • Marketing & consument
  • Voeding & gezondheid
  • Technologie & techniek
  • Product & Bedrijfsnieuws

VMT is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen